唐：
皇帝自称：“朕“。另外，有时候也用“我”或者“吾”
别人称呼皇帝：唐代时称呼皇帝多用“圣人”，至于像唐明皇这样的风流天子，则亲近者俱呼其为“三郎”
皇后自称：皇太后下制令时，自称“予”，在便殿见群臣时，则称“吾”，很多时候也用“我”
后妃自称：在正式场合用“妾某氏等”，（注意，并不是臣妾）平时则用“我”或者“吾”
公主自称：对皇帝，她也是称“吾”或者“我”
皇帝对儿子的称呼：亲昵一点可叫小名，平时可叫他的名或者称呼其排行，如九郎之类
皇太子自称：平时还是多用“我”或者“吾”，另外对皇帝或者皇后或者时可用“儿臣”，对下人可用“小王”。
太子则常被左右之人称为“郎君”；诸王则被称呼为“王爷”
普通人：
戏文之中，夫妻之间，多有“相公”和“娘子”之类，事实上，这在唐宋两朝，是非常大的错误！
基本上，男子和女子打招呼，不管是否相识，一律可以称为“娘子”，年轻一点的可以称呼为“小娘子”。这里“娘子”并非老婆含义，各位可以大胆使用。
“相公”一词，严禁随便使用！在唐代，只有宰相才被称为“相公”。
年长者也会叫少年人为“郎”或“郎君”，称呼熟悉的男子多以其姓加上行第或最后再加以“郎”呼之；而称呼女子则多以其姓加行第再加“娘”呼之。
宋
皇帝自称：“朕“。另外，有时候也用“我”或者“吾”
别人称呼皇帝：宋代时称呼皇帝多用“官家”。
皇后自称：皇太后下制令时，自称“予”，在便殿见群臣时，则称“吾”，很多时候也用“我”
后妃自称：在正式场合用“妾某氏等”，或者“臣妾”，平时则用“我”或者“吾”
皇帝对太后、皇后和妃嫔的称呼：皇帝称呼太后(母后)为“娘娘”，皇帝称呼皇后为“圣人”（这个要和唐朝的“圣人”区分），皇帝称呼妃子为“娘子”
公主自称：对皇帝，她也是称“吾”或者“我”
皇帝对儿子的称呼：亲昵一点可叫小名，平时可叫他的名字，加上什么儿之类：如桓儿，构儿等。
皇帝对公主的称呼：亲昵一点可叫小名，平时可叫她的名字，或者称呼其封号。
皇太子与诸王子自称：平时还是多用“我”或者“吾”，另外对皇帝或者皇后或者时可用“儿臣”，对下人可用“小王”。
诸王则被称呼为“王爷”。皇帝对自己的兄弟的称呼一般是按排行来叫，如“大哥”、“九哥”之类。皇子和公主之间，或者皇帝兄妹之间，也是如此。如高宗赵构就称呼柔福帝姬为“二十姐”，而柔福称呼赵构为“九哥”，其时赵构已经登基。
太监对皇帝以及皇后等人的称呼是：“小的“，或者“小人”都行，并非满清的“奴才”。
普通人：
戏文之中，夫妻之间，多有“相公”和“娘子”之类，事实上，这在唐宋两朝，是非常大的错误！
基本上，男子和女子打招呼，不管是否相识，一律可以称为“娘子”，年轻一点的可以称呼为“小娘子”。这里“娘子”并非老婆含义，各位可以大胆使用。
值得注意的是，也不能随便用“小姐”这个称呼，非常不幸，早在宋代，“小姐”的含义就是“妓女”的意思。
“相公”一词，严禁随便使用！在宋代，就狭义来说，依旧限于对宰相的尊称，但事实上，作为一般的高官尊称也是可以，如岳飞就是被称呼为“相公”。
唐宋时，尤其盛行排行，甚至与姓、名、字同等重要，一部分下层民众或只有姓和排行，没有名，更不论字。所以很多时候的称呼是姓加排行，如燕小乙，或者小乙哥之类。注意的是，当时如果称呼他人为“汉子”或者“老汉”，含有相当的轻蔑成分在内。
一些考证文章：
唐代称呼漫谈
中国的称呼从唐代到明、清两代，曾有过巨大的变化，而我们今天所熟悉的古代称呼多是明、清两代之称呼。至于唐时所用之称呼，无论电视中亦或小说中，都少有提及。现将唐代称呼略述如下：
唐代时称呼皇帝多用“圣人”，至于和其亲近之人或其近侍则称其为“大家”，有趣的是在唐代，女子称呼其婆婆亦呼为“大家”。至于像唐明皇这样的风流天子，则亲近者俱呼其为“三郎”，而呼太真妃为“娘子”；皇太后自称为“朕”，这个可见《旧唐书-武则天传》中则天登基之前的谈话记录；至于皇太子，则常被左右之人称为“郎君”；而太子、诸王有时自称为“寡人”，这个一可见于顺宗为太子时同王叔文的对话，一可见于《旧唐书-永王璘传》中永王说：“寡人上皇天属，皇帝友于”；国公会自称为“孤”，此可见《大唐创业起居注》中，时为唐国公的李渊的讲话。
而对于太真妃和太子的“娘子”、“郎君”之呼非凭空无据，在唐代，没有“老爷”之称，奴仆称呼男主人为“阿郎”；而称呼少主人为“郎君”；称呼主母和小姐俱为“娘子”。但是，“娘子”、“郎君”并非只用于奴仆称呼主人，旁人见了女子亦呼其为“娘子”，见了少年女子也有呼为“小娘子”者；年长者也会叫少年人为“郎”或“郎君”，像李白的一句诗中就描写有：一个老人问李白“郎今欲渡缘何事”？然后告诫他“如此风波不可行”。
在唐代，称呼相熟悉的男子多以其姓加上行第或最后再加以“郎”呼之，例如，白居易呼元缜为“元九”，唐德宗曾呼陆贽为“陆九”；而称呼女子则多以其姓加行第再加“娘”呼之，例如：“公孙大娘”、“李十二娘”等等叫法。而“萧郎”和“萧娘”作为普遍的代称，早是大家所熟知的了。
另外，既讲到了“郎”，另两个称呼也不可不提：当时，女子称呼丈夫的弟弟为“小郎”；而女婿又被称为“郎子”，就如《无双传》中，无双家人从小就戏呼王仙客为“王郎子”。
说了这么多，才发现还没有讲到当时的自称。当时的男子多自称为“某”，也有谦称“仆”的，称呼就比较多了。而女子除了像后来的女子那样谦称为“奴”外，更多的是自称为“儿”，同时，也有女子自称为“某”的。
在唐代，只有宰相才被称为“相公”，而不像后来那样用的普遍；中书省和门下省的官员相互之间称为“阁老”；刺使被尊称为“使君”；县令的尊称为“明府”；至于县丞等则被称为“少府”。而他们都常被尊称为“明公”。
另外，看看唐代官场中的相互称呼和百姓见了皇帝或官员的称呼，就感到那时人们间的关系远较明、清时代更加平等：
在唐代，“大人”只是作为父亲的尊称，并不用于称呼地位高于自己的官员，而且下级官员见了上级官员或者百姓见了官员，也并不像后世那样奴颜婢膝。当时，对于官员的称呼普遍是呼其官职的，除非是相熟之人可称其“行第”。宰相见了一个刺使会自称为“某”，而称呼此刺使为“某刺使”或者是“某使君”，而这个刺使对宰相的自称亦是“某”，同样，这个刺使治下之民称呼这个刺使，也是“某刺使”或者是“某使君”，而刺使对百姓的自称亦同百姓对刺使的自称————“某”。同样，对于一个侍郎，无论是其长官或是其下级以至于百姓，俱呼其为“某侍郎”，而对于大理寺卿即使是在狱中待审的囚犯，也是称呼其为“某卿”。即使在公堂之上，百姓若是男子也是自称为“某”，而女子亦自称“儿”同常时一样。
例如，像郭子仪这样地位的人，对给他家修墙的工人讲话时，自称为“某”，而工人回话是也自称为“某”。
另外，百姓见了皇帝，也同百官一样自称为“臣”，这可见于明皇逃难时和一蓍老的对话，以及德宗出巡时与一农民之谈话。
此外，还有我不能十分确定的一点，就是唐代诸王的世子，如果没有另外封号的如何称呼，我疑心是也称为“某太子”的。在《全唐文》中，有“汲太子妃”的文章；而在《旧唐书-肃宗本纪》中，述说肃宗改名字的原因时，讲到肃宗名字从“绍”改为“亨”是因为：“绍”字与宋太子同名。
宋代称谓和排行
作者：王曾瑜
古代各朝的称谓变迁颇大。何心先生归纳了小说中的许多称谓，全不见如今影视剧套用的如小姐、老爷、大人之类。若对照一下元杂剧，关汉卿《钱大尹智勘绯衣梦》李庆安称王闰香为“小姐”，他与公人称钱大尹为“大人”。《钱大尹智宠谢天香》中张千对钱大尹说：“报的老爷得知。”但元时百姓或下属称官长为“大人”，又与後世在官场中同僚互称“大人”，有所区别。如今影视剧中套用的一些称谓大致始于元杂剧。
《水浒传》中的称谓似乎更古老，例如宋人称官员的儿子为衙内，《续资治通鉴长编》卷１８太平兴国二年三月癸未条说：“洛下有十衙内，尤放恣。”孔平仲《珩璜新论》卷４说，“或以衙为廨舍”，“儿子谓之衙内。”小说第七回有“高衙内”，第五十一回篇名就是“美髯公误失小衙内”。如在後世，应称公子。再如老爷，宋人还没有形成通用的称谓。南宋初造反的巫师钟相，他用迷信鼓动群众，人称“钟老爷”，纷纷前去“拜爷”，“拜爷”就是“拜父”，“钟老爷”即是钟老父。
宋人也有“小姐”的称呼，但决不是指富贵之家的女儿，如《夷坚三志己》卷４《傅九林小姐》说傅九“与散乐林小姐绸缪”，类似于今之三陪女郎。即使是富贵之家的女儿，则称小娘子或女娘子，见《夷坚支戊》卷５《任道元》和《鄂国金佗续编》卷２７。话本《杨温拦路虎传》说杨温“娶左班殿值（直）太尉冷镇之女为妻。择定良时吉日，娶那冷太尉宅院小娘子归”。但到元代，王实甫《崔莺莺夜听琴杂剧》第三折中，崔莺莺被称为“小姐”，而张珙称红娘为“小娘子”。又如《梦粱录》卷２《诸库迎煮》称宋时“官私妓女”之出众者为“行首”。《朱文公文集》卷１８载朱熹弹劾唐仲友，说：“行首严蕊稍以色称，仲友与之媟狎。”商业同业组织称为行，而妓馆显然也是一行，美妓可称行首，即行头。小说第二十一回闫婆介绍女儿说：“有几个上行首要问我过房几次，我不肯。”第六十九回称李瑞兰为“李行首”，第七十二回称李师师为“东京上厅行首”。可与上引记载对照。第二十四回说张惜惜是“路岐人”，这也是宋金时的称呼，《金史》卷１０４《完颜传》：“贾耐儿者，本岐路小说人，俚语诙嘲，以取衣食。”
唐宋时，尤其盛行排行，甚至与姓、名、字同等重要，一部分下层民众或只有姓和排行，没有名，更不论字。由于各个家族和宗族的排行各不相同，又无排行的完整史料传世，所以令今人难以捉摸。例如有的学者认为，排行使用“乙”字，当依甲乙的次序，为行二。小说第六十一回燕青“排行第一”，称“小乙”，又《警世通言》第二十八卷《白娘子永镇雷峰塔》大致应照抄宋人话本，其中说“许宣排行小乙”，“在表叔李将仕家生药铺做主管”，他对白娘子说自己“排行第一”。可见“乙”与“一”通。“将仕”已如前述。宋时排行第一，也可称“大”或“一”。