在实地考察过后，杨垢对“学校”这一新生事物兴趣更浓，兴起了出资培养更多账房先生的念头。赵旉听后不禁哑然失笑，前世记忆中**的父亲不也是抱着同样的念头才让儿子读书的吗？
不过既然有人愿意出资办学，赵旉自然求之不得，便告诉杨垢可以办一些只教算术（其实已经是数学了，不过中国古代没数学这个名词，所以还是叫算术。）和写文章的特殊学校，名字就叫做财会专科学校。
赵旉还告诉杨垢，除了账房先生，工匠的技术水平也是很重要的，而让他们学习一些相关的理论知识则大有裨益，不妨也一并办起来。而且若用不着那么多人才，也可以分班进行专业培养，用不着整个学校专教一样。
学校这一全新教学模式的出现离不了硬件的支持，黑板和粉笔这两样简易明起到了很重要的作用，而适用于金属活字的特殊油墨调制成功（铅活字与滚筒式印刷机早在半年前就已经明出来了），则使得目前只是试用的教材也可以大量印刷。
倒是不整天将“仁义道德”挂在嘴边的合格教师很难找到，赵旉的那几个伴读不得不暂时当起（小学）高级班的小先生来，至于初级班，由于只教读书识字和加减乘除，教师还是不难找的，但赵旉告诉他们，要想贯彻礼义，可以靠“身教”，而“言传”则被禁止。
毕竟小孩子容易被蒙蔽蛊惑，万一给教成书呆子，就有悖于赵旉办学的本意了。
杨垢将捐资办学的想法跟他的亲戚朋友一商量，很多人都表示也要参与。结果由于短时间内兴建的学校太多，师资却远远跟不上，赵旉不得不马上对其叫停，并立即进行整顿，严格审查各私立学校的办学资格。
同时赵旉还加强了对私立学校的监管，很明显有思想管制的意图，但目前改革才刚刚起步，北方大敌还远未翦除，必要的思想钳制还是必要的，等到改革巩固下来以后再放开也不迟。
直到杨垢成功完成任务以后，赵旉才派人去查他的来历，因为如果他连那个任务都办不好，赵旉对他将失去兴趣，又何必费力查证呢？结果不查不知道，一查吓一跳，杨垢他竟然是南渡商人中的富，虽然比不上张俊这个靠手中权力家致富的硕鼠，但几百万两银子的身家还是没问题的，而且他的亲戚朋友也都是身家惊人，如果都算上，只怕张俊也比不上。
杨垢在北方时财富并不算特别出众，一则是那时身家千万的也大有人在；二则是杨垢根本就是南渡以后才迅达起来的，因为他从事主业的正是乱世里最赚钱的生意——粮食买卖，丝茶不过是副业罢了。但由于粮食生意招人厌憎，所以杨垢对外都说自己从事的是“粮食与丝茶生意”，从来不会只说他是专业粮商。
然而，谁都知道乱世粮食生意最赚钱，可为什么只有他脱颖而出，成为大宋民间富呢？原因其实很简单，杨垢这人不贪心
在乱世中绝大多数囤粮的商人都是追求暴利的，甚至四五倍的利润他们都不放在眼里，所以才会出现乱世粮价涨上几十倍甚至更多的可怖情形。但这样一来，穷人买不起纷纷饿死，而富人家中总有存粮，至少自家吃用还是足够了，所以粮价过高的结果就是短时间内销售量会急剧萎缩而利润其实未必能够增加多少，再算上囤粮待涨耗费的时间，其实未必划算。
而杨垢有“倍利不取”的祖训在那，粮价翻倍时他就清仓，转而改做其他生意，不但迅回笼了资金，而且还节省了大把的时间，也即是现代商业概念中所谓的机会成本。在这种情况下，杨垢的家产能够在几年内增殖十倍以上也就没什么好奇怪的了。
另外，粮食生意虽然可以谋取暴利，但贫民百姓活不下去时，那些黑心的粮商也很容易成为他们铤而走险的目标。再加上官府有时候也会“黑吃黑”来缓和民怨，所以那些靠囤积粮食谋取暴利的奸商，鲜有可以善终的。
而杨垢以“低价”售粮，不但毫无风险，还为其赢得了“杨大善人”的美名，孰智孰愚，不言自明
“懂得控制行业利润，才是最高明的商人，此人能够在风险与机会之中很好地权衡利弊得失，即使是以精明著称的犹太商人都比不上，看来还真是个人才”，赵旉的脸上露出了笑意。
不过虽然得到了太子的赏识，杨垢将来前途如何，还得看他能不能理解赵旉的一些想法，如果只是听话，是没什么用的，因为赵旉自己也就知道一些概念而已。
既然打算重用杨垢，赵旉对他的态度自然客气了不少，数日后召他前来透露道，“粮食生意利润虽大，但也很容易成为官府施政不力的替罪羊，何况政策时不时也会有变动，我劝你还是尽快转行吧。粮食是会影响国家根基的重要商品，不能继续任由商人摆布。等到今年丰收，淮西不再缺粮以后，我会建立专门的机构以平抑粮价，粮商到那时利润会大打折扣，你现在跳出还来得及。这是机密，不准转告任何人，记住了没有？”
杨垢自然是千恩万谢，可一贯以来从事的生意无法再做，还是令他有些惶惑不安。
这一切赵旉都看在眼里，他轻笑一声继续说道，“粮食只是开始，布匹（麻布）食盐等其他生活必需品市场也要建立起类似的机构，所以你最好都不要去碰。因为关系到国计民生的重要物资必须掌握在朝廷手中，这些行业将对大商人关闭大门，只留下那些中小商人以形成最基本的竞争机制，防止官府玩忽职守。”
这下杨垢的脸色就更难看了，好在赵旉表示将尽快取消丝茶的官府专卖制度作为补偿，可丝茶市场毕竟不能与粮食布匹相比，他的偌大家产该转而投资哪个领域呢？杨垢实在有些无奈，也许老老实实买些地，安心收地租度日，是更好的选择。高利贷和典当业虽然利润率极高，但风险也极大，不符合他稳健的投资理念
“土地也不要买太多，由于目前农业两税是按人头来收的，很多佃农交不起税只能将无力养活的新生儿女摔死，这实在是惨绝人寰，我的师父虞宣抚对此万分痛心，我也有同感。而且在按人头收税的方式下，隐匿人口的情况极为普遍，令朝廷损失了大量税收。所以我打算从明年开始，在淮西试行‘摊丁入亩’制度，即按照田地面积而非人口收取农业两税。这样一来，无地少地的农民将从中受益，而朝廷也能获得更多的税收，同时还可以抑制土地过度兼并，你看呢？”，赵旉笑吟吟地看着杨垢说道。
杨垢哪敢说不好？可是转眼间似乎他所有熟悉的行业都没法做了，杨垢的眼神不由有些茫然起来。
赵旉见状不由冷笑一声，“天下可以买卖的商品众多，难道只有粮食布匹土地这些生活必需品吗？你现在居然一副失魂落魄的样子，莫非你根本就是害怕竞争不成？”
“竞争？”，杨垢终于明白自己为何会无所适从，因为生活必需品只需考虑价格问题，而绝不存在卖不出去的可能，而其他商品就不一样了，还得考虑市场的需求，这几乎就是两种模式