第一百一十四章 西餐厅的构想
作者:在阳光下裸奔      更新:2017-12-19 12:26      字数:2709

远在千里之外的张弦,根本就不知道马化腾的心思,就算知道,也只会一笑置之。他对自己考察的同时,自己不也在对他考察?后世的人都知道马化腾有头脑,有技术,有能力。当然,他也承认马化腾这些有点。

可是不要忘记了,马化腾可不是游戏里的npc!没有任何直观的数据表明,他到底有多优秀。智力多少?精神力多少?脑域开多少?这些都是迷。况且重生前他只是在新闻报道上对马化腾有一定的了解,并非真的认识这么一个人,了解这么一个人。

他需要真实的、直观的数据来了解马化腾,以便能真正的对马化腾放心。对于腾讯的未来,张弦是心里有底的。所以他不想过多的参与腾讯的展计划,只是需要避免腾讯重复前世的歪路,顺便加他的展进程。

梁有泉和郑清水前几天也回来了,在昨天他们领取办好的签证,顺利的飞往欧洲的法国。那是他们的站,他们还需要去英国与意大利,终点站是美国。然后带着他需要的人才与技术,回到nn市。

世界上最好赚的钱,不是女人的钱,也不是学生的钱,而是富翁的钱。走学生市场的,因为学生的购买力比较欠缺,所以属于占领商业金字塔的底层。走女人市场的,因为她们有不错的购买力,所以属于占领商业金字塔的中层。走富翁市场的,他们才是世界上真正有购买力的一群人,从来不会缺乏资金,只要能打动他们的心,花费多少也在所不惜。这才是占领商业金字塔的顶层!

这种区别市场的方法,是张弦在重生前看过的某篇杂志报答。事实上,到底是不是这样,他心里也不是很清楚。但是他知道,有钱人的钱,确实是最好赚,也是最难赚的。那一阶层的人,什么没见过?什么没吃过?什么没玩过?

相对于国外的有钱人,现在国内的有钱人也才是刚刚展起来。并没有国外那种优雅的品味,高的欣赏水平。后世很多人都称,在改革开放初期起家的那一部分人,很多都是文化水平不高,或者是个人能力有限,只不过他们抓住了机遇。

这些人,有一个统称——暴户!也就是这些人的钱,才是张弦真正的目标。奸商奸商,奸在何处?对有钱人来说,他就是要做奸商,赚取他们身上的每一分钱。而有钱人的基本消费准则是什么?只买贵的,不选对的!

一切奢侈品牌,在国内都能获利颇丰,甚至赚取大把的钞票。这个时代,国外很多著名的奢侈品牌,尚未真正进入大6市场。最多不过在某些一线大城市,有那么几家奢侈品牌。而在二线城市,基本上很难见到各种奢侈品牌的店铺。

造成这种情况的原因,主要还是国外各大经济组织评测低估了国内的实际消费水平。他们研究出来的数据,在于普通人的年收入或者是平均收入。国内的人均收入确实每年都在提高,却还没有达到那些组织评测的标准。所以才没有闯入国内的市场,在某些一线大城市开直营店,也只是为了几年后进入市场所做的准备而已。

张弦对此曾仔细的研究过,如果在这样的一个特殊的时期,开创平民的奢侈品牌,到底有没有操作的可能。研究的答案告诉他,如果在这个时期,占据国内各个省的府,开拓这样的市场,还是具有很高的可行性。

至于真正的奢侈品牌,张弦想都不会去想。那些国外的真正奢侈品牌,无不是经过几十年,甚至上百年的传承,才有如今的地位。比如汽车行业里的劳斯莱斯,就是经过几十年的展与传承,才会被全世界认可。买得起劳斯莱斯的,无一不是各国富豪,或者各国知名人士。同时,劳斯莱斯也成为了一种身份的象征!

张弦想做的事情很简单,就是开创一个奢侈,又不能算的上真正意义上的奢侈品牌。普通百姓省吃俭用一两个月还能消费得起的那种。真正意义上的奢侈品牌,属于普通百姓省吃俭用十年,甚至二十年都无法消费一次。

就像劳斯莱斯,又有几个普通百姓能消费的起?就算有钱,也不一定能买得到。劳斯莱斯推出的车型,很多都是限量供应。可能是全球仅仅1oo辆,也许是全勤仅仅5o辆。不是他们不想卖出更多的车,赚更多的钱。

只是他们深明一点,物以稀为贵!况且,劳斯莱斯走的就不是薄利多销的路线。人家卖一辆车,等于别人卖1oo辆甚至更多的利润!有一点也很重要,全球限量的车型,证明除了这几十部车之外,将不会再有同样的款式推出。有钱人讲究的是什么?就是面子!开车独一无二的豪华车,车里再有那么一两个美女。对他们来说,倍而有面子!这就是奢侈品牌为何能卖的那么贵,却从来不担心没有人会去消费一样。要么不开张,开张吃三年!

张弦没有那么远大的理想,他的目标只是开创平民的奢侈品牌。走的是范思哲的路线,做平民中的奢侈品牌。只要稍微生吃兼用两三个月,就能消费的起。不过他并不是要做服装生意,对那个他懂的不多。

而且需要持续的资金投入太多,作为新兴的品牌,也很难竞争得过老牌集团。西餐厅这行业,进入的门槛倒没有那么高。不只是如此,国内很多人都认为,外国的月亮比国内的圆。外国的东西,就是比本国的好。

持着这种观点的人,不在少数。这群人,也是喜欢新鲜事物的一群人。去西餐厅吃法国大餐,鱼子酱和煎鹅肝,浪漫的法国音乐,还有舒适的怀境,才是他们选择吃饭的最佳场所。他们的钱,不赚白不赚!张弦就是要赚这些人的钱,与其给外国鬼子赚了,还不如自己赚。

服务员,厨师,经理全部换成外国人,谁还能知道这家餐厅是国内人开的?浪漫的环境,漂亮的金女郎,帅气的金酒保,还有刻薄严厉的餐厅经理。再换上国外二线国内一线的奢侈餐具与装饰,构成张弦心里认知的奢侈西餐厅!