第68章 酸菜
作者:澜笙      更新:2019-10-01 05:39      字数:2303

从第一天开始,就有三三两两的村民来围观,见她和大伯娘择菜,焯菜,再将焯好的菜洗干净放到缸里……

他们表面上装着问东问西,其实心里是在暗暗看笑话的。

如果能将白菜储存起来,谁不愿意啊。

而且,曾经也有很多人试过很多法子了,都没有成功,她一个连清河村都没出去过的小村姑,就能将这白菜腌制成功了?

所以,村民们对沈云初的做法很不以为然,很大一部分是抱着幸灾乐祸的态度的。

面对这样的情形,沈云初不慌不忙,按部就班的做着自己的事,大伯娘却有些沉不住气了。

前两天围观的村民们还很多,等稀罕尽一过,也就都不来了。

大伯娘看着不断送来的白菜,还有已经腌制好的,忍不住气恼的道:“云丫儿,你瞧这他们那样儿,一边暗地里看笑话,一边还要将白菜卖给你。”

沈云初笑了笑安慰她:“大伯娘,村民们不过就是觉得我这么大动静捯饬这些不值钱的白菜,多半要打水漂,让他们笑吧,我们过自己的日子,不管别人说什么。”

大伯娘见她一个小孩子居然能这么淡定,她一个大人反而火急火燎,暗道一声惭愧,便也不再说什么了。

这期间沈大伯和沈云忠来看过两次,见她腌得有模有样儿的,也就不再说什么了,也偷偷松了口气。

吴掌柜越发将沈大伯逼迫得紧了,已经给他下了最后通牒,如果再说服不了沈云初将做菜方子卖给他,他就真的要撵人了。

然而,他不知道的是沈大伯压根儿就没和沈云初提一个字。

他既然心里也有了盘算,就不可能再让她知道这件事为难了,如今他一边在镇上打听其他铺子要不要账房,一边等着吴掌柜最后赶人。

而沈云初和大伯娘在腌制白菜的第五天,卫氏带着孩子过来了。

沈云初见她脸色微微发红,有些窘迫,便先一步招呼着问道:“卫婶子,你怎么来了?”

其实卫氏还很年轻,大概最多也就十岁的年级,比沈云初大不了几岁。

沈云初一开始想喊她一声嫂子,又想着本来都是邻里邻居的,她和大伯娘都是一辈的人,便喊她婶子了。

卫氏是空手来的,本来有些忐忑不安,见她主动招呼,便放松了些。

“云丫儿,我看你和你大伯娘这么几天了还没有腌制完,想着家里也没什么事,就想过来给你帮帮忙。”

她有些腼腆,一开口说话脸就红,也不知道沈云初会不会让她帮忙。

毕竟,如果让她在这儿帮忙,她那腌制白菜的法子说不定会泄露出去,她肯定不愿意的。

沈云初没想到卫氏居然会来给她帮忙,想了想便一笑说道:“好啊,我正愁没人帮忙,我们这几天才腌了五缸,还差五缸呢。”

“埃,那我就给你们帮忙一直腌制完吧。”

卫氏见沈云初答应,顿时露出一抹欢喜的神色说道。

“好,那就有劳卫婶子了。”

沈云初点了点头说道。

有人主动来帮忙,她自然不会拒绝了,至于这腌制白菜的法子,谁想学就学去呗,她本来也没打算藏着掖着。

接下来的几天,卫氏每天都过来帮忙,沈云初腌制白菜的过程她也从头到尾看到眼里,记在心底全部学会了。

因为她还带着孩子,所以沈云初白天也就不让她回去了,每天给她管三顿饭,等晚上吃了饭之后才让娘俩回去。

她家孩子小名叫虎子,大名叫孙强,卫氏干活儿的时候,他便和云青在一起玩儿,二人渐渐的熟悉起来。

那小雪狐本来每天只黏着沈云初,变着法的逗乐子想吃好吃的,不过沈云初忙得没空管它的时候它就只能退而求其次跟着云青了。

云青和云兰本来都喜欢和小雪狐玩,可云兰一心喂养她的那几个鸡仔,还要帮沈云初生火添柴,也没什么功夫带着小雪狐。

这几天小雪狐便和云青还有虎子玩在一起了。

虎子和云青倒是能合得来,他跟着卫氏也整日受欺负,又没有亲爹可以为他出头,所以性子也比较内向怕生。

二人每天都逗小雪狐,像训狗似的训练它,可那雪狐是灵物,虽不会说话,却能听得懂人言,还会模仿人的动作。

所以高兴的时候还和两个孩子玩一下,不高兴的时候便懒在一旁冷眼看着二人,有种高高在上的感觉。

虎子:“云青哥哥,这小雪狐好漂亮啊……”

云青:“当然漂亮,你看它的皮毛,油光水滑,雪白雪白的,一根杂毛都没有,长得也眉清目秀……”

云青将沈云初闲暇时教他的一些字词成语恨不得一句话全部用上。

小雪狐听到二人夸它漂亮眉清目秀登时就是一阵狂叫发出抗议之声。

“吱吱吱……”

“吱吱吱……”

沈云初在一旁仿佛能听到它的内心独白:老子是雄性,不是雌的,怎么能用眉清目秀,漂亮这样的词形容它?

她偶尔瞟一眼雪狐便能看到它郁闷的眼神,忍不住就笑出声来。

卫氏见那雪狐的确漂亮,也忍不住夸赞道:“云丫儿,这小狐狸真的太漂亮了,人们常说狐狸是灵性的东西,它怎么肯待在你家?”

沈云初笑了笑说道:“这是我那日进山时碰到的,您可千万别被这家伙的外表给迷惑了,它就是个馋猫,好吃懒做……”

小雪狐本来躺在院子里晒太阳,听到她的话顿时叫嚣起来。

几人虽然累了几天,不过每天也有不少乐子,村里的人陆续将白菜送过来,沈云初几人也断断续续的腌制,天后,终于腌完了。

十个大缸,每一缸都满满的,算下来,她总共买了两千斤多一点的白菜,一小袋盐巴不够,后来她又去了趟镇上买了半袋也就够了。

而这十缸白菜腌制好后,暂时只能摆在院子里了,屋里摆放了粮食和日常生活用品,就只够姐弟三人睡觉了。

最后一天时,先腌制的白菜已经可以吃了,她去镇上买了两条鱼,做了酸菜鱼,还有野猪肉炖白菜土豆。

刚好这天大伯和沈云忠都回来了,她还留了卫氏母子一起品尝。

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