晓青上班的第一天，我就包了八大托盘水饺。一个个的捏成耳朵形状，窄窄的饺叶托起圆鼓鼓的肚子，整齐的摆放在托盘里。

怕被人打扰，我坐在吧台里面包的。晓青不喜欢吃海鲜，我面前放着三种馅：猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅。猪肉馅里放的菜心和香菇，牛肉馅里放的是胡萝卜和香芹，羊肉有膻味，在加入笋丁抽馅时加了些花椒水。三种馅我就搅拌了一个多小时，光是生馅的颜色就是抢眼的了。

饺皮很软，几指往中间轻轻一挤压就成了个整体。心情是包一份进去了，具体是怎样的心情又说不清楚。按理说晓青年纪也不小了，出去找工作也属正常，没来由的心中就是不舍。昨晚就在考虑他上班后的一日三餐该怎样打理，半夜二点回来就没得吃了。

我包好一托盘就让妹妹放进冰柜速冻，把所有的皮和陷都捏成饺子后，说不清楚的心情也都给包进去了，就让晓青吃下去吧，看他能懂得几分？

妹妹好奇地问：“姐，包这么多饺子做什么啊？”

我没答话，只是认真的包着水饺，好像只有这样认真才能把一份心情给包进去似地。包完后才回答妹妹的问题，“这饺子是给晓青晚上回来吃的，他晚上没人做饭给他吃。”

妹妹说：“包这么多！他什么时候才能吃得完？蓉蓉有口福了，每天早晨给她煮几个。”

妹妹说的时候满脸都是笑，蓉蓉喜欢吃水饺，妹妹不愿做这么麻烦的小食。我做好了蓉蓉就有的吃她当然开心。

妹妹又说：“你这包的饺子光看着就想吃呢，阿平说口水都流出来了。”

我得意的：“那当然，我调的馅当然又香又鲜又嫩。”

妹妹说：“我们中午煮一盘吃吧？”

我说：“那不行！包饺子太麻烦了！”

其实心里在说：这饺子很特别的，肉馅都是我用刀一点点剁出来的，我自己都不舍得吃呢！

妹妹说：“吃完以后我和你一起包。”

我再次说：“不行！”说完后又找个借口说：“谁愿意没事包这个？我也是一时兴起想着包的，包了整整一上午，就让晓青慢慢吃吧，我以后是不想再包的。”

妹妹不再坚持了，只是把声音压低说：“你婆婆看见你包的呢。”

妹妹的意思我懂，她是怕婆婆又有误会。妹妹每端走一托盘婆婆都看在眼里呢，这么多的饺子她一个没吃着，心里肯定又会起疑问。

这饺子只是因为要给晓青吃的，我给它包进了一些特殊的成分。真的想吃，超市里各色水饺多得很，随时可以买来，哪用得着自己动手包？

一念至此，突然发现自制的饺子才是天下最妙不可言的食物，包馅过程中那份从心底慢慢流淌到指尖的温情暖意是烹制任何食物都无可体味到的情境。

晓青今天上班，中午也就不用到饭店端盘子了。

中午吃饭时，妹妹特意跟晓青说：“晓青，你妈今天从上午8点就开始给你包水饺，包了5个多小时，准备给你晚上下班回来吃的。晚上下班后，自己记得煮。”

妹妹是说给婆婆听的，媳妇包饺子是给孙子吃的，她当奶奶的应该没意见了。

晓青说：“还要煮啊？太麻烦了，不如泡方便面吃呢！”

妹妹不满的说：“一个个用手捏出来不嫌烦，你吃起来倒嫌烦了！”

婆婆说：“看你妈多心痛你！我说包那么多做什么呢？包了一上午的饺子还是给你吃的啊！”