到了午时，“妈妈手”店门外冷冷清清，一个真正来试吃的顾客都没有。反而是旁边的摊档热闹非凡，一脸菜色的乡民捧着大海碗，呼噜呼噜的往嘴里扒拉着饭菜。饭食普通的白米饭，菜也就是放了些豆瓣炒的时令蔬菜夹肉。
见没有顾客上门，别说鸿韵心中有些急，就是守在试吃桌旁边的伙计心中也开始不安，不时的瞟上一眼鸿韵。
“别看了，店中有锣或者鼓吗？”
伙计摇头，又道，“打更的于大爷家有。”
“远吗？不远就去借一面过来。”
伙计不解的看了鸿韵一眼，小跑着去了。不一会功夫，伙计又抱着一面铜锣回来了。
“搬一条高凳站上去，一边敲锣一边喊。”鸿韵思忖一下，道：“就喊，走过路过千万不要错过，妈妈手新店开业，不一样的味道，不一样的美食享受。先品尝后点菜，吃了再给钱啊!”
伙计为难的看着鸿韵，“咱们开的是酒楼，这样做合适吗？怎么感觉咱们这里变成了卖杂耍呢？”
“快去办吧！有什么不合适的。在于集，到酒楼吃饭的多半是过往客商，今日早上听见咱们说试菜的都是于集人，消息肯定还没有传出去。敲锣看能不能吸引外地的客人前来。”这是鸿韵站在这里许久想出的没有人前来试吃地唯一理由。
“好。”伙计举着手中的铜锣。清了清嗓子，“走……过路过……”
鸿韵挥手叫停：“声音太小，锣声都完全压住了你说话的声音。再大声一些，这样，你敲一阵锣喊一遍话，别一边敲一边喊。再试一次。”
伙计再次清嗓喊话。这一次声音大了许多。来往地行人已经开始有人向这边张望了。也有一些人驻足倾听地。鸿韵满意地点头。又吩咐伙计继续。
功夫不负有心人。几遍下来。真有两个穿戴整齐地人前来试吃。鸿韵亲自端上两碟豆瓣鲫鱼和干椒兔丁给两位试吃。她选这两道菜。是因为这两道菜看着红彤彤满是辣椒。其实味道温和。吃起来并不是很辣。果然。两人尝过之后。都没有觉得口味不适应。反而对这种特别地味道交口称赞。鸿韵又给两人盛了一叠麻婆豆腐和回锅肉。这两道菜是地道地家常菜。可每人做出来地味道却是完全不一样。鸿韵做地回锅肉诀窍在于加入了少许地糖。这样地肉吃在口中减少了油腻地感觉。
两人试吃之后。都有些为难。其中一人道：“在下是真想进店中品尝其他菜式。无奈这次是独身出门。没有人同吃。这吃饭还是要几人热闹才好……”
这样地说辞。鸿韵在后世也是经常用到地。看见漂亮地衣服就想试穿。总不能每一件好看地都买吧。所以各种各样地借口也就出来了。所以。她也没有认真。笑道：“没关系。两位下次和朋友来京城时。如果觉得本店味道不错。再来吃也是一样地。”
送走两人。鸿韵又对伙计道：“继续敲。”
伙计撇撇嘴。道：“夫人。好不容易来两个人。你就这样让他们走了？没有人同吃可以叫他们搭桌嘛！”
“你懂什么呀？快敲，关门之后我再告诉你为什么。”
有人来试吃，鸿韵就热情地招待别人，完全违背了早上的吊人胃口的想法。十来人试吃之后，总算有人愿意进店点菜了，鸿韵激动的差点掉下眼泪来，亲自忙前忙后的给人家端茶递水。看穿越小说，人家猪脚随便想出一个点子就能赚地钵盆满盈，鸿韵现在才明白，小说就是故事，与现实生活相差甚远，推广一样新事物哪有那么容易的。
一队马车缓缓的驶过于集的青石街面。于集虽小，但是是进入京城的必经之道，平常华丽派头的车队也能看见不少，但今天这整整齐齐的排开的四五十两马车的阵势，还是让于集地乡民为之侧目。
中间地一辆马车尤为华丽，车身簇新，车幔都是用了上等的云锦做成，显然这辆马车上面坐地才是整队人马的正主子。
车内，一个皮肤白净地小厮一边麻利的布茶一边道：“王爷，刚才驿站的驿丞来说，怕驿馆简陋委屈王爷，所以请王爷屈驾在镇上一家最好的客栈之中。要不，我们这就让驿丞带路去客栈？”
被白净小厮称为王爷的人二十四五岁，正好和小厮的白净皮肤形成鲜明对比，面黑如碳，唯一比碳看着舒服的就是光滑平整，泛着一些微微的光芒。
他正是德王朱见。
朱见咧嘴一笑，给人的感觉竟有些傻呵呵的，道：“吩咐下去，先去客栈，本王也有些乏了，想休息一下。”
小厮应了声，扶着车沿下车去了。
朱见见小厮小车，收起了脸上傻傻的笑容，嘴角漾起一个冷笑，心道：驿馆简陋！屁话，这些锦衣卫的走狗，是品出了皇上用母妃病重的理由将我招回来有些不寻常。唯恐回京之后皇上将我定罪后连累了他！
马车慢慢的行进，阵阵锣声渐渐清晰了起来，好像中间还夹杂着叫喊声。朱见神色一凌，撩了车帘唤来刚才的小厮，道：“翔云，前面这样吵闹，去看看是不是出了什么事情？”
叫翔云的小厮笑道：“回王爷，方才奴才问了，只是一家铺子开业，想了个新点子招揽客人。”
朱见收起眼中的凌厉，也呵呵笑道：“本王还以为有热闹可瞧，原来是这样。这些贱民真是为了利益什么法子都敢想，也不怕吵得邻里不得安宁。”
驿丞张大山也听见了朱见的话，这人品秩不高，但也算是一个老官油子，正如朱见猜想的那样，他是担心朱见连累他。但关于朱见的事情还没有传出任何风声，他也只是猜想，所以还是尽量的讨好朱见，道：“下官这就去命那些人停止喧闹。”
朱见挥手阻止，道：“百姓赚钱不易，就不要去打扰了。只要他们晚上不再吵闹，就无需理会。”说完，不再理会张大山，放下帘子坐回车内。
阻止与不阻止，这些都是小事，朱见心中也觉得这次招他进京有些突兀，怕是会对他不利。如果真是这样，那么他在这里阻止商户敲锣招揽客人的事情就会变成不爱惜百姓的铁证了，到了都察院言官的口中，再小的是事情都能给你扯到江山社稷上面去。
锣声越来越刺耳，朱见皱眉挑开车窗上的帘子，循着锣声望去，只见一座布置雅致的三层小楼前站着围着一群人，一个身穿紫色衫群的女子站在高处，笑意吟吟的对着一群人说着什么。待他看清楚那女子的面貌时，微微讶异的张了张嘴，露出一个不解的笑容。
七月的天气，正是骄阳似火的日子。鸿韵抬头望了一眼白花花的太阳，目光无意间触到店外横着一条街道上的车队，愣了一下，遂恍然一笑，肯定是那什么王爷到了。
她扫了眼敲锣的伙计，道：“敲了大半天了，去喝口水歇会，明日再在继续敲。”
瑞嫂打点完摊档那边乡民的事情，看见鸿韵亲自服侍大家试菜，忙道：“夫人也歇会吧。站在日头下面这么长时间，仔细中暑。”
鸿韵哈哈一笑，道：“没事，我今天高兴！反正今天的试菜就要结束，就让我做完好了。”
鸿韵嘴里说没事，其实还真的累坏了，穿越来一年多，她过的日子都是衣来张口饭来伸手的堕落日子，今天让她这样站在日头下面忙进忙出几个时辰，要不是心中的那团火撑着，早就累得趴下了。
瑞嫂接下鸿韵手中的活计，将鸿韵推到店中歇息。
鸿韵满足的扫视了一眼店堂中稀稀疏疏坐着的客人，走到柜台处，拿起上面的账本，负责收银子做账的伙计李富垂道：“今天到现在为止咱们共进银二十五两零四钱。”
鸿韵在心中估算了一下，除去伙计和厨娘的工钱，还有二十二两银子左右，在拨开材料钱装修折旧的费用，总算是没有亏本。对第一天开业来说，有这样的成绩她已经是很满足了。
一会的功夫，瑞嫂也忙完了外面试菜的事情，回到店中，惊喜的道：“夫人，没想到今天竟有这样多顾客！”
鸿韵横了她一眼，笑骂道：“怎么？你是不是以为没有人会欣赏我的菜啊？”
瑞嫂不好意思的笑笑，一旁的李富插嘴笑道：“说句不怕夫人责怪的话，早上小的还真担心来着。毕竟许多人连辣椒是什么都不知道……”
“担心是好事，说明你们心中真的为咱们妈妈手着想。李富，去给伙计和厨娘们说说，今天辛苦了，一会关门之后都去家中喝杯酒乐呵乐呵。”
李富高兴的应声而去，鸿韵才道：“那些乡民都散了吗？”
“都走了，大伙都称赞夫人是菩萨心肠呢！奴婢已经给他们解释清楚了什么是试菜，相信明天不会有人再来了。”