收拾好心情我不在想李小玲，跟着赵静向烟民他们走去，走到他们那里的时候，烟民说董总他们想尝尝城南市的正宗的老火锅，让我说个地方带他们去，于是我便说去城东老火锅，烟民则开着他的奥迪a6带着董总、周姐和赵静，我一个人在开着公司给我配的大众车，在后边跟着他们。

城东老火锅离我们打牌的地方不是很远，开车接近20分钟的车程，顾名思义是在城南市的东边，是一家开了几十年的老店，听老板说是他从他爸爸手中接过来的。我一般招待外地来的客户，需要吃火锅的时候，都往这个地方领。老板人不错，是一个40多岁的中年胖子，有妻有子，姓李，长着一副忠厚老实的面相，看见谁都是笑呵呵的，我和他认识也快10年了，我一般都直接叫他“李胖子”，而他也叫我的小名“四喜”。

我的全名叫“洪四喜”，我爸爸姓“洪"，我妈妈姓"罗”，当我还没有出生的时候，我爸爸已经把我的名字给取好了，说生的不管是儿子还是丫头都用这个名字。因为我妈妈姓“罗”，“罗”字拆分出来就是“四夕”，取了“夕”字的谐音为“喜”，也正好对应了人生四喜“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”，我爸说给我起这个名字就是讨个吉利。

第一次带李小玲来她这里吃火锅的时候，李胖子来招呼我给我敬酒，我给她介绍李小玲认识，几杯酒下肚之后之后，李胖子直接和她聊上了，最后李胖子硬说李小玲是他的“家门”，还警告我说不要欺负李小玲，最后还在我的见证下，李胖子认了李小玲为干妹妹。以至于后边我和李小玲吵架了，她都找李胖子哭诉我的种种不好，才开始李胖子打电话劝我，说我一天到晚吊儿郎当的不和李小玲好好过日子，到处乱搞男女关系，让我好好珍惜李小玲说现在像她这样的好女人不多了。才开始我还听李胖子劝，后边劝的太多了我嫌烦，就慢慢的没有什么联系，这也是我这么久以来第一次来李胖子的火锅店。

来到火锅店楼下之后，看着下边停着的小汽车，我就知道李胖子的火锅店生意还是一如既往的好，他的火锅店在二楼，说实话位置真的算是一般，去他的火锅店店需要爬大概100步的楼梯，吃完之后又需要下100步的楼梯，李胖子对爬楼梯这事美名其曰：“爬饿了，去他店里才好多点个菜，多吃一点”。火锅店整体面积不算太大，大约只有180多个平方，大厅里放了接近20张桌子，180个平方的面积还划分了4个包间出来，听李胖子说他这里一年365天，每天基本上都要翻三四轮桌子，节假日不算。来到二楼走进店内，李胖子还是一如既往的站在吧台哪里招呼着进进出出的客人。看着每桌爆满的食客，和服务员来来往往不断穿梭的身影，似乎把整个店“挤兑”的更小了。

第一次来李胖子的火锅店，还是在我上大学的时候，宿舍周末聚餐，和舍友们东找西寻的找到这个地方，当我大学毕业的时候，已经和李胖子混的非常熟悉了，那个时候只要我一段时间不去他店里，在他不忙的时候总会打电话给我，叫我去他店里陪他喝几杯，他喝酒喝到兴头上的时候，都会向我抱怨他以前一个人经营这个店子，有多么的不容易，他年轻的时候有多么的浑，说自己曾经是东门这条街最靓的仔，偷看谁家小姑娘洗澡什么的，甚至有一次连他老婆在外边偷“人”，被他在床上抓个正着，都对我说出来了……

还有一次俩喝酒喝到半夜喝到兴头上的时候，李胖子非要拉着我去店内供着的“财神爷”面前拜把子，后来他老婆及时赶到，才阻止了我俩才没有结拜成，但从哪以后我俩的关系也更上一层楼，到了无话不说的那种地步。

曾经问我问他生意这么好，为什么不去换个大一点的地方，或者去开个分店。

李胖子一脸正经地对我说：“四喜，你信不信我要是开了分店，我的生意肯定没有现在好？”

我连忙问：“为什么？”

李胖子又接着说：“我再去开一家分店，或者找一个比现在更大更好的位置，逐渐我给客人的选择就多了，太容易得到的东西注定不会被珍惜。”

看我似懂非懂的样子，李胖子掏出烟，递给我一支他自己也点上了一支，他吸了一大口从嘴和鼻子里吐出浓浓的烟子对我说道：“人都有一种贱性，失去的东西往往是最好的，得不到或者不容易得到的东西才是更珍贵的。你每次来是不是看见我玄关哪里坐满了等着的人？我火锅店的味道说实话在整个城南市只能算是中等，比我味道好的多的是，我做生意靠的就是卫生、干净、平价、实惠这八个字“。

接着又说：“”谁都知道吃火锅都离不开千层肚，我千层肚和其他店相比，在价格一样的情况下，分量是其他店的两倍。我给他食客们一定的甜头，通过千层肚这一道菜让他们记住了我这个店，表面上是我吃亏了，但实际上该赚钱的地方我一分都没有少赚。”

他说他该赚的钱一分都没有少赚，这话我完全相信。从平时他老婆的穿着是个人都能看出来，身上戴着的那些金耳环、金项链、金镯子首饰，和他楼下听的那辆一百多万的卡宴，那样不是真钱白银买来的，还不算他那些房产和银行里的存款。看着他老婆身上穿戴的那些金银首饰和名牌衣服，李小玲都不止一次竖起大拇指，在他面前说过“李哥，你真豪！”还问我什么时候给她也买点，让她也享受一下那种被包养的感觉。

当我走进吧台出现他的面前的时候，他放下手中的事情一把拉住我说：“你个龟儿子好久都没有到我这里来了，是不是还在生我的气。”我连忙说：“没有、没有最近太忙了，没时间过来。”

最近的确也很忙……