第二十四章 再也不想吃鸡蛋了
作者:高世青      更新:2020-01-21 01:54      字数:2364

高世青走后,张瑾就犯愁了,刚才不知道哪根弦不对,居然说中午给他做饭吃……问题自己压根不会吖!

心思上网查查,但现在网上基本什么都没有,能查到的资料少之又少,就这么一点资料还不知道做法对不对……

只得求助妈妈了!

“妈,教我做饭。”

“没空。”

“哎呀,妈,你就抽出一点时间呗,反正现在店里也没人。”

“你不好好在床上歇着,乱动什么啊。”

“哼!你不教拉倒,我自己学!”

“以前教你的时候,你嫌厨房油烟大,说对你皮肤头发不好,现在没空教你,你倒想起来学了。”

“这不是今早答应世青中午给他做饭吃了么。”

“你就放那吧,我的小祖宗,你当做饭那么容易学啊,中午我做好了,你说你做的不得了。”

“我不想骗人。”

“我刚看你不是在网上找的嘛,你就先照着那些做,我这会正忙呢,等会再教你。”

“好哒。”

只是还没过一会。

“妈,青菜是不是把那些看着发黄,有些干的地方择掉?”

“嗯。”

又过了片刻。

“妈,炒菜放多少油?”

“一丁点就好,太多了不好。”

还没等孙怡然喘口气。

“妈!锅里着火了!”

“盖上锅盖。”

孙怡然刚喝一口水。

“妈!锅底被烧了一个洞!”

“……”

孙怡然进厨房一看,好家伙,张瑾都被熏成小花猫了。

“赶紧把排风扇开口,你看这一屋子的烟,你也不怕煤气中毒。”

“开关在哪啊?”

“得了,你先出去洗洗,我来收拾。”

张瑾出去洗脸的时候。

孙怡然看着满屋狼藉,叹了口气,青菜整的就剩根茎了,萝卜切的那么大块,油都发黑了,还不停的透过锅底的小口儿往灶台上漏。自己是该说这锅质量不好呢,还是该说这丫头没常识?

这会儿张瑾过来了。

不好意思的对着孙怡然笑了笑,吐了吐舌头。

“照你这样下去,家里有多少东西都不够你毁的。”

“谁还没有个第一次嘛,做不好很正常。”

“得了,先学炒鸡蛋吧,最简单的,学会了其他的基本也差不多了。”

“袄。”

“你去冰箱里拿俩鸡蛋。”

“然后呢?”

“打碎啊。”

“吖,掉地上了。”

孙怡然回头一看。

“你不会用碗接着啊!”

“忘了……”

又拿了一个,总算打碎整碗里了,但这鸡蛋碎壳也在里面是怎么回事儿?

“把壳儿挑出来啊,你打算吃鸡蛋壳么?”

张瑾整了半天总算把鸡蛋壳整出来了,只是蛋清也没剩多少了。

“把鸡蛋打散。”

看着张瑾拿着筷子在那东一下,西一下,胡乱搅了几下就算完成了。

孙怡然瞬间无语。

“停!我给你从头到尾做一遍,然后你自己慢慢摸索得了,我那边蛋糕也快烤好了。”

“好的。”

“打散鸡蛋要顺着一个方向来,直到分不清蛋黄蛋清为止。然后加点糖跟水,但不能多,一点就好。家里没料酒,本来加一点料酒是最好的。”

“懂了。”

孙怡然从下面的柜子里拿出一口新锅。

“先热锅,但也不能太久,倒入一点油,等油7成热左右就可以了,你也可以理解为刚冒烟的时候。”

“嗯,记住了。”

“等油热了把打好的鸡蛋顺着一个方向倒入锅里,然后等膨胀的时候划出一条缝,让里面的蛋清流出来,放一点盐,翻炒几下,等它全变成固体就可以了,但也别炒太久,那样容易炒老或者炒糊。当然盐你也可以在打鸡蛋的时候顺便放一点进去。其他的就不要放了,尤其是味精。”

“好,我知道了,已经学会了!”

“那你自己慢慢整,不过今天你整的鸡蛋你得吃完。”

“额……放心!”

孙怡然出去后,张瑾就自己一个人依葫芦画瓢,炒完一次吃一点,觉得不太对,就又炒一次,周而复始。

当高世青满怀期待的来到张瑾家的时候,餐桌上只有两样东西,米饭跟一盘又一盘的鸡蛋……

世青:“这?”

张瑾:“家里只剩鸡蛋了!”

“阿姨呢?”

“出去了。”

“那等等她吧。”

“不用了!她会在外面吃的!”

实际情况是孙怡然看见这满桌的鸡蛋,被吓跑了,说了句我出去吃,就走了。

“那好吧,只是为什么不放点别的?番茄,青椒,洋葱,葱花,韭菜都行啊。”

“哎呀,有的吃就不错了,你还挑三拣四!”

“额,是我不对,你也坐下吃啊。”

“嗯。”

高世青吃第一盘的时候还觉得蛮不错的,这盘是张瑾做的最好的……

“你怎么不吃?”

“我看着你吃开心。”

“是这样么?你也吃一点,身体怎么样了?”

“身体蛮好的啊。”

“你还别说,你做饭还是蛮有天赋的嘛,还蛮好吃的。”

“好吃你就多吃点。”

“嗯嗯。”

只是高世青去吃第二盘的时候,怎么这么甜……

看着高世青有些不对劲的表情。

“怎么了?不好吃么?”

“好吃!”

高世青强迫自己干掉了第二盘。

第三盘又变得咸了。

只是看着张瑾满怀期待的眼神,只好继续吃。

可后面的是什么鬼,有炒糊的,有油腻的,还有鸡蛋壳……

只是这毕竟是自己女朋友第一次给自己做饭吃,就是流泪也得吃完……

等高世青好不容易吃完桌上整整七盘鸡蛋的时候,发誓以后再也不吃鸡蛋了……

“我做饭这么好吃么?居然都吃完啦。”

“嗯!好吃!”

“那我今晚继续给你做好不好?”

“额,今晚吃什么?”

“不是告诉你了家里只剩鸡蛋了么?”

“额,我突然想吃烤肉了,今晚咱去吃烤肉好不好。”

“烤肉!这个可以有!”

“那就这样定了。话说你就吃了一点米饭,要不我出去给你买点?”

“不用不用,我已经很饱了……”

“过来让我抱抱。”

“才不要。”

嘴上说着不要,脚却开始向高世青的方向移动。

只是刚坐到高世青怀里,高世青就一把抱起她,站了起来,然后跑了出去。

“我去趟厕所!”