很快，一个时辰结束了，外面的队伍还有很长，因为慕名而来，甚至还有越来越多的趋势，苏正裕坐在楼上讽刺一笑，正想看下雪怎么收场，没过一会儿，他就看到苏瑞走了出来，手里拿着一个牌子，上面写着：优惠一个时辰，一荤两素管饱，只需十文钱！

有人不识字，苏瑞就好脾气的解释着，说一顿饭只需要十分钱，有肉有菜，还管饱，愿意花钱吃饭的就继续排队，没钱的可以离开了。

虽然这个牌子出现，引起了很多人的不满，因为前面的人全都免费吃饱了，而他们排了这么长的队伍，等轮到他们的时候，就要花钱，他们心里当然不高兴！

可是，苏瑞这个时候就毫不客气的解释说：“我们客还来酒楼新开张，只做一个时辰的免费试吃，你们没有吃到，是因为你们来的晚了，现在我们老板感谢你们对我们酒楼的关照，才进行这项优惠活动，不然若是在对面的正裕酒楼，十文钱连一个青菜都吃不到！”

大家听了，觉得好像有些道理，于是那些抱怨的声音小了下去，想起他们都是穷人，自从正裕酒楼开张，他们就只能看，从来没有机会进那么高大上的地方吃饭过，现在客还来酒楼十文钱就能吃一顿饭，还有肉，已经是很划算了，于是，大家都接受了这个变故，虽然有人离开，但留下的人还是占大多数！

掌柜的啧啧道：“没想到那小丫头还有一手，只是十文钱一荤两素，这不等于白送？”

苏正裕轻笑出声：“别说了，那小丫头没什么见识，以为做生意很简单，别看十文钱一荤两素好像有的赚，其实这也就是刚刚好保证不亏，不过开酒楼，客源可重要，想她这样，也就是小打小闹，就连什么乞丐穷人都往里面挤，那些有身份地位的自然就不去，等今天一过，有钱人不去，没钱的人吃不起，最后还是血本无归，哼，简直是笑死人了，就这样，还想学我开酒楼，简直是笑掉大牙了！”

夏雪并不知道苏正裕在想什么，也不知道他一直都在偷看她客还来酒楼的生意，她看着那络绎不绝来吃饭的人，心里开始盘算起来。

十文钱一顿饭，也就现代快餐的那个价格，在别人看来，一荤两素，十文钱好像赚不了什么钱，可要是真的赚不了钱，现代那么多快餐店不早就关门了？所以，看着苏瑞笑眯眯的收钱收到手抽筋的模样，她的嘴角抽了抽，收回了视线，心想，按照这样的客流量下去，今天中午一个时辰免费试吃花掉的也能赚回来，不过客还来酒楼是否能红红火火，最重要的还是晚上！

又过了一个时辰，在这午饭太晚，晚饭太早的时候，客人终于全都走了，整个三河镇也安静了下来。

苏薇和苏正浩从厨房里出来，两人满头都是大汗，今天连续做了那么多大锅菜，也累的够呛，二人一出来，就听到苏瑞欣喜的声音。

“爹，姑姑，表妹，你们快来看，今天我们赚了好多钱！”

大家全都好奇的走过去看，就见苏瑞打开了抽屉，整整一抽屉都是铜板，加起来有几十斤。

大家看到这么多的铜板，眼睛都亮了起来。

苏映红笑着说：“看这么多钱，应该有十几二十两银子吧，今天的开销全都回本了，还是老板厉害，早就安排好了一切，刚开始看到那么多人在外面排队，我真的吓了一大跳呢，还以为今天亏定了，没想到最后居然回本了！”