“平常生意好呐！从早到晚一直不停，忙得我这把老骨头酸痛，店里头伙计也忙。要不是我要和我媳妇回家乡养老，这么个好地方，我还舍不得转让出去呢。姑娘，咱们这醉仙楼绝对是个聚宝盆，你兄长接手，稳赚不赔发大财。”

生意要真是好，谁会舍得转卖，店老板这么说，无非是想提高价格罢了。夏缨没有回答，反而问道：“用水、采买东西可还方便？”

“用水绝对方便，后院里就有个抽水的东西，哗啦啦能抽不少水。离这儿就一条街的地方，还有个大湖，菜市场也在旁边，白天热闹得不行。”老板手舞足蹈地比划着，生怕描述得不够全面。

茶已经泡好，二桩子端上来，分别放在夏缨和老板前头，“掌柜说的没错，酒楼平常的生意可好了。”

“多谢。”夏缨笑道，并未把话放在心上。

茶汤清澈，馥郁飘香，的确是好茶。

“可否带我去后厨看一下？”

老板流露出迟疑之色，后厨都几百年没有生过火了，这要是让人看见，刚刚说生意好岂不是打自己的脸。但是不让这姑娘去看，又拿不到钱了，白养着酒楼每天都得费钱。

夏缨手拿青瓷茶盖，微微拨弄着杯中的茶叶，平静地说道：“不方便给人看？后厨都看不着，我也不好回去和兄长交代。”

老板一咬牙，决定豁出去了，“二桩子，赶紧带人家姑娘去瞅瞅。”

二桩子倒是殷勤得很，也难怪，酒楼没生意，他的工钱照样是打了水漂。现在有新掌柜的来，指不定能迎来好生意。

到了后厨，如同夏缨所想，柜子里头的碗都积灰了。灶台上的锅隐约能看到锈迹。看着阵仗，起码半个月没客人。

“酒楼位置不错，生意为什么这么惨淡呢？”夏缨拈起筷子上的薄灰。

二桩子心直嘴快，像竹筒倒豆子一样地全说出来了，“酒楼原来的生意还不错，但是隔壁越来越多的酒楼客栈办起来，想法设法拉走我们的客人。唉，日子过得苦啊，没客人来，这个月的月钱还没有发呢……”

老板在旁边挤眉弄眼的，但二桩子啥也没看见。该说的都说了，不该说的也都说了，老板无奈地翻了个白眼，心里暗骂。

夏缨点点头，竞争大，除非独特的菜式或者是品牌，否则很难生存。

身后的掌柜暗暗打了二桩子几下，恨铁不成钢地看着二愣子，小声骂道：“就不能让我省点心！你叫什么二桩子，直接改名叫二愣子！”

“我，我这不是实话实说。”二愣子自知失言，不敢还手。

“老板你莫责怪二桩子，就算他不说，我也看得出来。”夏缨拍拍手，转身说道：“开个价吧。”

掌柜和二桩子都愣了一下，以为夏缨糊涂了。

“姑娘，你确定？”

夏缨笑道：“我很确定，掌柜的你开个价。”

老板搓搓衣摆，脸上的褶子刹那间全部笑开，有些迟疑地问道：“您觉得一百两这个数字怎么样？”

夏缨皱眉，在心里默默计算，除开三百两的嫁妆，她手里还有多少钱。

老板以为夏缨不同意，急忙补充道高：“八十八两！大吉又大利！姑娘您别降了，总得给我留点养老钱吧。”

盘下酒楼，还要请工人，买原料，重新装修，无一不是花钱的地方。

若是八十八两，夏缨的选择性就多了许多。

“八十八两一口价，明天给钱，地契明天就给我。”

“好好好。”老板正在盘算，拿着八十八两回乡下养老也挺好的。

“桌椅碗筷这类你也带不走，倒不如留给我。”

“我收拾一些细软之物，桌椅也卖不了几个钱，加十两全都给你了。”

夏缨环顾了一圈，发现除了掌柜和二桩子，好像一个人都没有。“怎么只见你和二桩子呢？”

“咱们酒楼大半个月没收入，那些人看见没了势头，自然另寻别家了。”二桩子老老实实地说道。

夏缨反问道：“你为何不走？”

二桩子挠挠头，不好意思地说道：“因为我从小就在街头流浪，也没个家，无处可去。店里虽然没客人了，但是也得有个人帮掌柜的料理。”

“原来如此。”

事不宜迟，已经商定了价格，夏缨得加快步伐和内部准备。

一百两以内盘下酒楼，确实挺便宜的，也可见这儿的生意差到了极点。不过她夏缨可不会怕，只要人流量有保障，她就不怕。

第二日一早，夏缨就拿了九十八两的现银交给老板。

守着银子，可比守着破店铺的感觉可靠多了。掌柜的拿了钱，笑眯眯地去官府把房契的手续办好，下午就和老板娘上马车回乡下。

还有一个人留在原处，看上去有些懊恼——二桩子。

二桩子自知愚笨，空有一身力气，现下离了醉仙楼，还不知道去哪儿找事情做。

“二桩子，你可继续愿意留在这里干活？”

“啥？！”二桩子睁大双眼，高兴地差点儿没蹦起来，“夏姑娘你说的可是真的？！我真能留在这儿？！”

老员工在这里，一来节省夏缨重新寻找新员工的时间，二来操作上手，开业的时间能大大缩短。

高兴之余，二桩子忽然想到了什么，有些委屈地说道：“我脑子不灵光，夏姑娘你会觉得我没用的。”

“我说你有用，你就有用。”夏缨踮起脚，拍拍二桩子壮实的肩膀，调皮地眨眨眼，“咱们接下来的活计，特别需要你。”

大扫除来临。

店里头桌椅地板需要仔洗刷，还有前掌柜留下的一堆破旧“宝贝”，统统都需要清理，连旮旯角都不能放过。

酒楼饭店小门面，只要是和吃沾上边儿的，卫生这方面一点都不能马虎。

还要这个门面不算大，一天下来，已经打扫得差不多了。

“二桩子，你以前晚上住哪儿？”夏缨问道。

窗外仍旧明晃晃的，看日头大概是申时了，街上的行人渐渐变少，想必是准备回家做饭。