第三十七章 安平的错误
作者:踩雨      更新:2020-04-10 18:38      字数:2174

西餐,顾名思义,也就是指的西方国家的餐食。

相对于东亚地区而言的欧洲白人饮食文化圈,全名应该是欧洲美食或者欧式餐饮,是一个比较笼统的概念。

由于地域和饮食文化上的差异,西餐和中华料理有着很大的不同,主要特点是主料比较突出,强调形色的美观,注重营养的丰富和口味的鲜美,还有就是供应的方便等等。

安平只是一个业余的川菜厨子,对于这种异域美食了解并不是很深,仅仅是有过一些涉猎,能不能做出那种西式特有的风味,他其实是没有什么把握的。

可之所以安平会对自己没有把握的菜式产生兴趣,想要尝试制作,最大的原因还是西餐饮食文化的发展比较靠前,所需的原料在这个世界和他所知的相差不大。

想要将两种完全不同的饮食风格的菜品融合在一起,这肯定不是一件容易的事情。

安平今晚的打算是准备先做几道西餐常见的菜品,先让两个小家伙尝尝味道,以后再慢慢这种味道融入中餐里面,摸索出能够完美结合两种饮食方式的菜品!

滋味清甜,奶香浓郁的玉米浓汤,是安平为两个小家伙准备的营养餐汤。

天生喜爱甜食味道的小家伙们,对于这种香甜美味的浓汤当然是没有什么抵抗力的,纷纷用手里汤匙表达着心里的喜悦。

但胡椒味浓郁,肉质鲜嫩的黑椒牛柳仿佛就能那么幸运,两位美食小达人对这种味道比较重的美食评价很是一般。

不过好在两个小家伙,对于另外一道口感酸爽,甘甜可口的番茄肉酱意面还是非常钟意的,只不过令她们恼火的是叉子的使用实在是有些困难,吃起来还真是没有用筷子直接圈起来方便!

而最后才出场的餐后甜点,似乎永远都是女孩子们青睐的主题,松软可口的鲜奶泡芙可是两个小家伙争相追捧的对象,表示要让安平以后每天都要做些鲜奶泡芙给她们吃才行!

正当安平和两个小家伙吃得开心的时候,小萝莉的姐姐刘瑶却是突然到访,表示要把一天一夜都没有回过家的小萝莉给带回去。

既然刘瑶是小萝莉的姐姐,那么她要把这个调皮的小东西给接回去,安平当然不会有什么反对的意思。

只不过这个古灵精怪的小萝莉,似乎一点都不买她这个姐姐的帐,向刘瑶吐了吐小舌头,连忙跑到安平的身后,抱着他的大腿就不松手。

“哼,死老太婆,你不要再想虐待每每了,从今天开始,每每就跟着叔叔,不会再跟你回去了!”

小萝莉似乎特别喜欢这个地方,喜欢小鹿,喜欢安平,面对着来接她回家的亲姐姐,小萝莉竟然直接挑明自己以后都要跟着安平他们一起生活。

身为小萝莉的好朋友,小家伙当然是第一时间站出来支持小萝莉,能够和每每时时刻刻都在一起玩,一起分享美食,她哪里还会有半点的不愿意!?

而作为这个家的主人,被小萝莉一把拽住大腿的安平却只是摇了摇头,看着这两个永远都闹腾个没完的小家伙,感觉还是挺好玩的。

可虽然知道这个小萝莉什么都不懂,说出来的话也只不过是玩笑而已,但总是在为每每担心的刘瑶,听到这句话气得脸都直接绿了。

她也不知道这个安平不仅烧菜如此厉害,为什么还能有这种本事,和这个让人头疼的小萝莉相处得这么融洽。

父母不在了,就全是靠自己这个姐姐把她给一手带大的。

可没有想到几年的感情,还不如人家带小孩子厉害,才这么几天就能让调皮得要命的每每这么依赖他!

面对着死不回家的小萝莉,实在是拗不过她的刘瑶,最后只得没有办法的摇摇头,向旁边的安平寻求帮助。

安平是一个性子比较慢的人,他明白小萝莉为什么不愿意回家的原因,和刘瑶解释了一番,让她不要着急,就让小萝莉在这里住上一段时间也好。

虽然十分舍不得,但疼爱每每的刘瑶最后听到安平的解释,觉得很有道理,就还是点点头同意了他的办法。

得知了小萝莉能够留下来和他们一起生活,两个小家伙甭提有多高兴了,在一旁欢呼雀跃,立马就一起跑到了卧室里在床上打闹起来。

“诶,没想到你连西餐也会做啊!?”

忽然注意到桌上被吃得差不多的食物,刘瑶不由得心里感觉很是惊讶。

要知道在这个世界,对于极为保守的中华厨师来说,他们只会传承先辈人留下的美味菜品,绝对不会在学过中华料理的情况下,再去学习制作西方的料理。

这是为同行所忌讳和不耻的!

“没学过,就随便做了一点,打算试试味道怎么样,看能不能在菜单上派上用场,怎么了?”

听到刘瑶如此古怪的语气,本来只是随意试试的安平,仿佛感觉自己是做了什么极为不好的事情一样。

“你居然在中餐店里加入西方菜!”

忽然明白安平为什么兴起要做西方料理的刘瑶,满脸骇然的盯着面前这个厨艺大师。

也不知道他是真不知道,还是假不知道,明明拥有这么高超的厨艺,竟然连开中餐店的基本规矩都不懂!

“你难道不知道在美食街上,如果中餐店菜单中有西方或者是加入了西方元素的菜,就会被勒令强制收回营业执照,禁止再开张吗?”

刘瑶满是疑惑的跟安平解释着事情的缘由,她实在不能理解这个安平为什么会这么离谱,居然敢在中餐馆里卖西方菜,也不怕砸了自己的生意吗?

“呃……还有这种规矩啊?!”

明显不太了解这种规矩的安平,听着刘瑶的解释不由得狠狠吸了口冷气。

没有想到在这个世界里,东西方料理的界限竟然会如此分明,甚至是有些仇视的意味在里面。

如果不是今天恰巧有刘瑶跟他解释了这些事情,那过几天自己把这些西方菜给弄到店铺里去,恐怕开不了两天就得关门大吉了!

……