看着一帮人的兴奋和感激，何景言知道，明年的生意会更好！

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派了红包，便是例行的厨房检查。按照她的吩咐，厨房除了五口普通的铁锅柴灶，边上另设了四口小灶，配上特地打造的深直的铁锅。小火的两个，一个烧水温水，一个煲着老汤。大火一个预备随时蒸东西，一个用来消毒用具。

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何景言来自现代，自然知道古代有容易得病多是由于卫生条件不好。特别是这吃进嘴的东西，更是马虎不得。一来自己这银子赚的安心些，客人见着也吃的放心；二来就是有人想栽赃嫁祸也难，毕竟醉清风厨房的宽敞明亮是有口皆碑的。

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所以厨房必须干净整洁，四面窗户随时打开通风进光。而肉案、面案、生案、熟案隔开来使用。所有餐具每天大火蒸煮消毒，统一晾干。就连食材的选择和处理都有一套完整的要求。

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现在大刘肯定是不忙的了，早早带出来的一帮徒弟接了自己的班。一楼二楼的菜色自然是撒手不管，留给徒弟们做，只有三楼豪华包间里的特色菜自己偶尔动动手。

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一天到晚的没事儿做，大刘便潜心研究起新菜来，没事儿就弄盘儿菜端到何府让小姐少爷尝尝。正巧景言来查看，他就拉着她讨论起前天送到府里的新菜。

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说话间，一个小厮进来禀报说小绯已经在门外候着了，景言闻言便同大刘、掌柜打了招呼匆匆离开了醉清风。

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回府的路上大略听了听小绯查到的情况，一直提着的心终于放了下来。还好，那臭小子没有惹什么大事儿。

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在听夫子授课时，何准便注意到服侍姐姐的丫鬟进了这南苑，却也没有多想，只当是丫鬟间相互帮忙，替这院子里的哪个丫鬟做事罢了。谁料上完课一出门，便看见那丫鬟早已经等候在门外，说是姐姐让自己一下课就过去。

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何准领着小元子就直奔东苑，一进苑子，便看见小绯姐候在书房外：“少爷，小姐已经在里边儿等着了。”

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进门寻了凳子坐下，擦了擦鼻尖上的细汗：“阿姐，这么急唤我过来，是有什么事儿么？”

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何景言放下手中的账簿，弯起食指在太阳穴处使劲的摁了摁，温柔道：“也没什么事儿，就是这些账簿看的我眼睛疼的慌，便叫你过来帮忙对对帐。”

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“好的。”小准呼出一口气，姐姐不曾这般着急过，自己还怕是出来什么大事儿。

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景言赞许的点点头，抬眸看向一旁的何元：“小元子在蓝楼也是学了一阵子，也帮忙看看吧。”说罢合上账本，起身出了书房，留下安静的空间给两个孩子。

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“小姐，这事儿。。。。”小绯跟着小姐在花园里慢慢的晃着，才不透自家小姐心里想些什么。

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“我只有安排。”景言折下一枝腊梅，低首轻轻嗅着。送上门来的机会，她自然是不会放过的，正好省了费劲找人源。只是，怕以后会累了准儿。。。。

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在花园里逛了几圈，景言兴高采烈的捧了一大把腊梅回到书房，细细的将花插在高颈瓶里，随手摆弄着：“准儿，帐可对的上？”

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“。。。。几笔帐有一点出入”何准沉稳的答道，面色平静心中却忐忑不安。

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“哦？”挑了一枝开的不好的花枝交给小绯，何景言欢快的挑挑眉，似乎心情不错：“那几笔？说来听听。”

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“这。。。。”小准略一停顿，皱着眉照实答了：“醉清风少了一千两；掩红阁少了三千两；蓝楼缺了一千两；府里的帐房少了两千两。”

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“恩~那就是少了整整七千两罗？准儿以为这钱差在哪儿了？”

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何准看着姐姐笑意盈盈的眸子，知道瞒她不过，叹了一口气，老实道：“我拿的。”

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抬头看着姐姐毫不惊讶的笑容，小准咬咬牙，不等她问自己招来：“我拿去有急用。”

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“区区七千两要养活二十多个人，怕是不容易吧？”景言优雅的坐下，好整以暇的看着他。

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“阿姐，你知道了？！”

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“大小姐，您知道了？！”小准和小元子对视一眼，脸色剧变。

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