第五十五话 庖丁解牛刀法!(二更)
作者:吾艾宸      更新:2017-12-19 12:26      字数:3814

众人见着这两头喉咙已经被咬断的鹿的惨状之后,心中也是不由的一阵唏嘘,幸好杂毛从来不会把人给咬死....当然,这只是个也许.....

而夏言等人这时也终于见识到了传说中的‘庖丁解牛刀法’,不得不说,这刁不遇平常就是一个挤眉骚眼的欠揍脸,但是拿起菜刀的那一瞬间还真有一种不可言喻的气场,想起来也是,也许一个人可以胆小如鼠,可以不善言辞,也可以不懂人情世故,但是一旦进入自己擅长的领域之时,就会立刻变得当仁不让,舍我其谁,我就是这个领域的神!而刁不遇恰恰就是这种人。

而且不是古语有云,小隐隐于林,大隐隐于市么?估计也就是这道理了。

只见刁不遇一脸严肃的将鹿摆在事先铺好的草垛上,先将鹿的周身摸了一遍,然后不可查的点了点头,突然从腰中刷的一声抽出菜刀,只见几道寒光闪过,晃得众人只觉得是眼前一片缭乱,就在几人意犹未尽之时,只见刁不遇刷的一声将菜刀又放回腰中刀鞘,并且神色又恢复成了一脸欠揍猥琐相,在那笑呵呵的看着众人。

夏言愣了愣,道:“完了?”

刁不遇揪着自己的小胡子道:“恩,完了啊。”

夏言皱着眉头盯着完好无损的鹿身道:“我草,你坑爹呢啊,你啥都没干么!这鹿连个毛都没掉啊!”

刁不遇听罢,神秘的笑了一身,只见刁不遇抬起手掌在草垛上重重一拍,那头鹿晃动了一下,接着众人看到那头鹿的皮竟然自己缓缓脱落了下来,而鹿的腹部不知道什么时候裂开了道口子,脏腑全都顺着那个口子流了出来。

众人看着这一幕犹如现场版血腥大片的惊悚场面,只觉得汗毛一下子都竖了起来,夏言见状也是不由的打了一个寒颤,这种刀法实在是太诡异了!

而且这还不算完!这时那头没了皮和内脏的鹿身上的肌肉开始顺着肉的纹理渐渐分解了开来,这种感觉就像是有一个隐形的人正在拿着小刀顺着纹理一道道往下割肉一般,这场面实在是惊悚,血腥!但是,确实是神乎其技!

夏言艰难的咽了口唾沫,手指头扣着衣领松了松,这时才发现,自己脖子上不知道什么时候,已经布满了一圈的汗,虽然夏掌柜也算是见过不少杀人场面了,但是却都没有这一场现场屠宰来的恐怖......

无忌见到刁不遇这一手绝活,双眼直冒金光,上前几步,一把拉住刁不遇的手,叹道:“老刁,你这手绝活真是神了,我服了!”

刁不遇听见自己崇拜的张无忌夸赞自己,害羞的摸了摸后脑,但是心中却无比高兴,那感觉,比偷看金镶玉洗澡都爽!只见老刁的小眼睛眯成一条直线,脸上的皮都皱成了一朵菊花,还裂开一口大黄牙的大嘴不停傻笑着。

路小川见着刁不遇这一手,若有所思的点了点头,也不知在想些什么,但是这厮竟然还不时的冒出几声冷笑,笑的站在他旁边的令狐冲心里直发毛,令狐冲扭头看了看路小川,只见路小川阴着脸,皱着眉头,双眼还冒着光,就好像老刁这一手绝活给他造成什么启发一样......

金镶玉倒是无所谓的站在一边,毕竟这刁不遇也算是她手下的老员工了,这一手都不知道见了多少遍了,说不定还见过更血腥的,比如说.....活剥生人什么的....当然这本书不是恐怖小说,我也就是随便说说而已....至于老刁以前有没有干过这事,我就缄口莫言了....

刁不遇眼见众人还在那一愣一愣的,又扭头看了看现在已经完全分解,只剩一堆骨架的鹿身,道:“这肉最好现在就立刻做了,我这刀一过身,还能保持其几分新鲜,但是时间若是久了,这鹿肉可就老了,诸位还是别发呆了吧......”

夏言一听,赶忙对着无忌道:“无忌,这事交给你了,你懂的!”

无忌点了点头,撸起袖子,伸手把绑在后背的锅抄了起来,呼哧呼哧的架到柴堆上,看着无忌这卖力劲,明显就是被老刁这一手刺激到了,毕竟这老刁现在安排在自己手下,若是不漏个一两手,那人简直就丢大了......

这时无忌双手隔空对着柴堆,扎起了马步,只见无忌突然喝道:“‘火云掌’!”那柴火堆突然就冒出一团火焰来,而此时无忌面色潮红,头上还冒着丝丝热气,就好像蒸桑拿一样.....

柴火堆的火势越来越大,无忌见状,轻点脚步,一个飞身跳到鹿肉跟前,抬手对着草垛重重拍出一掌,只见几片鹿肉被震的飞了起来,无忌顺势将锅一横,只见这几片鹿肉稳稳的落在这锅的中央。

无忌见肉已进锅,又运起轻功,越到柴火堆前,将锅置于竖在柴堆两边,刚才架好的粗壮树枝上,夏言见状,费解道:“你这是炸还是煮啊?你炸不放油,煮不放水,这怎么做啊?”

令狐冲撇了撇嘴道:“无忌做了这么长时间饭,也没见把你吃死,你在这说这些没用的干啥,好好看看人家怎么做的,也不知道你这掌柜是怎么当的,连掌勺怎么做菜都不知道。”

夏言听罢,尴尬的笑了笑,还真是,自从无忌来客栈做了厨子之后,夏言压根就没进过厨房,更别提去看无忌怎么做饭了......

只见无忌先用火在锅底掠了一会,然后一把将锅抬了起来,将肉片翻了个身,然后又将锅放回架子上,这时,无忌用手掏了掏一兜,摸出一小块方形的膏状物体,只见无忌将这小块膏状物体往锅里一丢,这膏状物遇火就化为了一滩油,这油遇到肉后,噼啪作响,坐着比较近的夏言脸上还溅到几滴,疼的夏言哇哇乱叫......

金镶玉捏着小下巴,点了点头,露出玉齿,说道:“哦,我明白了,无忌刚才这是在烘肉啊,这是要将鹿肉本身的水分烘去,然后再上油,这样做倒是可以让肉更有嚼劲,其实就跟先烤后炸一个道理吧?”金镶玉也不愧是老板娘出身,一眼就能看出个道道来,好吧,其实我不是歧视夏言,同样是掌柜......没法比啊,没法比.....

无忌点了点头,道:“其实,即便是烤也是要先上油的,但是我刚才看见这鹿肉有些肥腻,所以,第一遍烘的时候,干脆就不上油了,正好可以把肉本身的油脂去一去。”

这时候刁不遇点了点头,也进入讨论的行列,令狐冲和路小川虽然谈不上会做饭,但是好歹也算是见多识广,懂得些做菜的方法,便也随之加入讨论之中,只留下夏言一个人瞪着眼睛楞在那里,明显是被排斥在外了么....身为掌柜,做饭的时候插不上嘴,不得不说,我们夏掌柜真够悲哀的.....

在众人一齐努力下,金灿灿的炸鹿肉正式出锅,当然了,闲人还是有的,比如夏言,夏言只能眼巴巴的看着别人忙的热火朝天,自己只能干看着,而自己无聊想逗逗狗吧,但是看着这立功后的‘肉’明显更加的趾高气昂,说不定自己玩狗不成反被玩,毕竟这先例是有的.....但是众人做完炸肉之后,觉得还不够,又做了一锅鹿肉汤,而夏言自己就是插不上手,所以,别人做饭是快乐,对夏言来说简直是种煎熬,就在这段时间里,别人完全没有鸟他啊.....

当鹿肉汤出锅之后,金镶玉先端来一碗送给夏言,把夏言感动泪流满面,边喝边念叨:“小金是个好人啊,小金是个好人啊。”

当众人正式开始进食的时候,天色已经渐黑,不过夏言还是瞥见无忌的包裹里一片东西在反射着光芒,夏言问道:“哎,我说无忌啊,你这包裹里都是啥啊?”

无忌抬头,道:“盆子啊.....”

夏言上前一翻,好家伙,无忌这包裹里除了盆子就是勺子、筷子,作料,竟然没有别的东西了。原来无忌出门就带这些啊!无忌对于厨艺一道,简直就是魔障了.....