第十一章 唐人街早点
作者:呆木张      更新:2017-12-19 12:26      字数:5256

( 请牢记 ) ( 请牢记 ) 洛杉矶唐人街与洛杉矶古城相连,位于日落大道北方,这里虽然不如纽约、旧金山的唐人街那么有名,但却是欧美国家资格最老的唐人街之一。

很快,杰克两人驾车驶入唐人街,一扇双龙戏珠的门楼树立眼前,石狮、飞檐、大红灯笼,唐人街到了,看到满街到处的汉字和华人让王晓乐倍感亲切。自从1849年加州北部科洛那一条河里发现黄金,当时的华夏广东沿海的农民最早集体来到美国,他们的第一站就是旧金山,当时叫金山。华人集中在旧金山、沙加缅度一带淘金,很快在那里形成美国最早的唐人街。但是黄金很快就淘完了,到了1860年代中叶,在北加州淘金的中国人无法再靠此谋生,于是他们开始参加加州当时方兴未艾的修筑铁路工程,打通南北加州乃至于美国东西部的交通。于是一批又一批的华人劳工慢慢向加州南部迁移,来到了新兴的城市洛杉矶。洛杉矶很快成为当时继旧金山之后加州最大的唐人街。

经过一百多年的不断发展,这里现在已成为洛杉矶华人的文化生活中心之一,街道上到处可以看见中文标示。古色古香的中国城牌楼成了唐人街的招牌,许多的中国餐馆、商店和银行散布在唐人街各个角落。有趣的是,如今中国人大都居住在唐人街的附近,而唐人街内反倒是越南人居多,因此在这里除了能够品尝到地道的中国美食外,越南美食也随处可见。

杰克驾车不做停留的在唐人街上穿行,他的目标是唐人街中心的美龄路上那座出名的宝塔结构餐馆,来这里吃过一顿后,杰克可是经常挂念着这里。其实唐人街上还有诸多的美食餐馆,只是杰克已经没有耐心去一一尝试,心里一直想着那里的小笼蒸包、油炸芋头米膏、糖糕丸子......

唐人街的美食餐馆还是大部分以南方福建江浙一带为主,当然随着华夏的经济发展,越来越多的华夏游客光临洛杉矶,唐人街内华夏各地的小吃美食都能找到,由于在唐人街内显得更为集中,想吃那里美食都非常方便。

很快,车子就开到了目的地,一座的横匾,上书“鸿宝斋”三个苍劲有力的大字,据称这几个字离现在也已经有近百年历史了,祖辈相传的,这座宝塔结构建筑让人似曾相识,好生面熟,像上海的龙华古塔?看了此塔,不由让人忆起华夏大地上大大小小各种不同形状不同结构的宝塔。当然了,现在这座令人怀旧,引人遐想的古塔让人看到,人们无论如何不会想到这是一家餐馆,整个街面上人流川流不息,街道两旁做什么生意的都有,竟然在“鸿宝斋”对面还有一个规模不小的火锅店,王晓乐光看这么多饭店都已经直流口水了。

停好车的杰克反倒拉着王晓乐直接迈进了“鸿宝斋”的大门,看来杰克早就已经被中国的美食所吸引了。宝塔结构很巧妙,前面看是一个塔身,但一至二层的后面连着一栋两层楼的房子,因此它建在唐人街中心既作点缀让人欣赏,又作餐馆供人用膳。王晓乐杰克两人漫步走进宝塔,第一层是一个小小的六角形房间,仅有两张桌子充当接待处,走上第二层,豁然开朗,这里才是一个阔大的餐厅,里面装璜考究,陈设华丽,大红色的地毯突出了中国的传统色彩,餐厅有20多张桌子,规模还不算小。已经有几桌人在喝早茶就餐,上得楼梯,一眼就看到冲着楼梯正对面的窗前,坐着一位白发银须老人,一人一桌,头发梳得十分认真,没有一丝凌乱。一头银丝一般的白发。微微下陷的眼窝里,一双深褐色的眼眸,悄悄地诉说着岁月的沧桑。因宝塔的三、四、,而在这里,很少有人带现金的,身上一般两证,一张信用卡一个驾驶证。

美国没有身份证也没有没有户籍制度,在美国是鼓励人员流动迁移的。美国的各级政府是从dmv(机动车辆处)那里获得公民信息的。在美国,几乎所有的公民都有驾照,当你驾车每到一个地方超过15天,就必须到dmv登记,否则会被视为持无效证件驾驶。所以,每个公民搬家了,会到dmv登记变更住所的信息,这样,dmv就有了有驾照人员流入流出的详细信息,当地政府也由此得到了本地居民的流入流出情况。所以在美国驾照就是身份证,乘坐国内飞机要出示驾照,住宾馆要出示驾照,凡是需要身份证明的地方都需要出示驾照。

而信用卡更是普及,没有几个人身上带很多现金的,购物吃饭加油等等都是刷卡,如果一个警察发现你身上带有大量现钞,肯定第一时间把你划为疑犯。

正式因为如此,在美国人换工作也比较频繁,到另一个城市另一个州去,甚至从西海岸到东海岸去工作,在美国人看来是很简单的事情。美国人的祖先最先从欧洲移民到北美时,就有一句著名的口号,“哪里有面包,哪里就是祖国。”现代美国人继承了这个精神,哪里生活好,哪里就是家园。美国有的企业招聘外地员工时,甚至给支付搬家费。什么都可以成为搬家的理由,哪个地方环境好哪个地方税收少哪个地方学校好哪个地方本族裔人口多哪个地方称心的餐馆多,都会成为搬家的理由。有媒体统计美国人平均一生要搬十几次家。可以肯定,如果有哪个威权总统敢发一个命令剥夺了美国人的迁徙自由,把类似中国的户籍制度强塞给他们,美国人一定会弹劾他的,如果弹劾不成,一定会再打一次独立战争或解放战争。

正因如此,美国的驾驶证真正可算是一证多用,即可当身份证又可当驾驶证。至于信用卡更是普及,一人至少一卡,而在这里信誉体制非常健全,吃饭购物只需卡给服务员,由服务员直接拿去刷卡然后拿过来单据和卡给卡主人,直接给单据签字即可,美国直接省却了按密码这道手续。

拿回卡起身,杰克和王晓乐正准备下楼离去,突然听到大厅有人惊呼一声,一片混乱......