阿成和三丫落座之后，服务员拿来菜牌。阿成拿起来看了一眼，然后撂下，问服务员道：“你家的杀猪菜还有吗？”阿成直截了当，直奔主题。因为，他就是奔着这里的杀猪菜来的，没有杀猪菜就不来这里了，所以，阿成没有仔细看菜牌，直接要点菜了。
服务员笑容可掬地对阿成说道：“先生！我家特色菜就是杀猪菜。”
“啊——那就好了。三丫，你看来些什么？”阿成问三丫道。
“吃杀猪菜不来烩菜就没意思了，最好哈拉巴肉和血肠一块上来那就好了。干脆就来一个杀猪烩菜算了！”三丫说道。
“那好吧！就来一个杀猪烩菜。我最爱吃血肠了，要不要单独来一盘？血肠沾蒜泥吃，那叫个香啊！”阿成夸张地说道。
“我建议二位杀猪烩菜里放汆白肉，哈拉巴肉单独来一盘，血肠蒜泥单独来一盘，这样，你们吃不了的话可以打包走。都烩在菜里了，剩下就没法打包了！”服务员很是负责任地提醒道。
“那就按照服务员的建议上菜！再上两瓶啤酒！就这些了，一会儿再上主食。”三丫决定道。
服务员走后，阿成看着三丫说道：“我也不知道是怎么了，溜达溜达就忽然想起来了咱老家的杀猪烩菜来。就找啊，找啊！还别说，遇到一个老头儿，他就告诉我这里。我刚才自己来对面考察了一番，名不虚传，所以，就等你来了以后，我们俩一起进来！”
“是啊！人也真怪，不知道什么时候忽然想起从前什么事情来，就有马上要得到的想法。”三丫也非常有同感地说道。
“是啊！这就是习惯问题。一旦这种习惯形成了，这一辈子都改不掉！饮食习惯更是如此！”阿成深有感触地说道。
“情还是故乡弄，菜还是家乡菜好吃啊！”三丫无限感慨道。
“记得在家的时候，过年前把肥猪杀了，那叫个兴奋啊！一大早早晨的就睡不着觉了，心里惦念着是回事儿！就早早起来，帮助妈妈抱柴火，烧开水，哈哈哈……”阿成兴奋地说道。
“嗯，那个时候一听说要杀猪了，即高兴有辛酸，但是，高兴还是占据了上风。乐颠颠地帮助妈妈提前几天就把酸菜切好，洗好，装了满满的一大盆啊！”三丫双眼也高兴地回忆道。
“是啊，请来杀猪的人和帮工，也是一大早就赶来了。为了猪肠子好弄，将要杀的猪前一天就不给它喂食了，现在想想真残忍！那个时候只顾着高兴了，等着吃猪肉和血肠了，哪顾得了这些啊！其实，人为了这张嘴，真的是什么都干了，杀生算是小事儿了。”阿成说道。
“是啊！经过自己喂大的猪即将要被杀掉了，心里直泛酸！当被帮工和杀猪人绑到桌台上的时候，猪那种嗷嗷叫的悲惨声音，叫我心灵颤抖，眼泪汪汪……”三丫回忆道杀猪的情形时，更是感慨万千。
“我们男人就没你那样心软了，看到被杀的猪嗷嗷叫唤，反倒感觉到好玩。我妈妈倒是躲到一边去抹眼泪了，总归是妈妈亲手养大的，所以，我妈妈也会感觉到心酸的。等到猪杀死了，她才回到现场看看，叹口气说，早死早托生，来生别托生猪了。”弄得在场的人直乐。
这时候，服务员将杀猪烩菜端上桌来，锅底下还有固体酒精块，服务员用打火机把它点着，温暖就传了出来，热乎乎的。随后，哈拉巴肉和血肠也陆续上来了。阿成叫服务员把酒启开，两人倒上酒。
“三丫！先尝尝好不好吃！”阿成对三丫说道。
三丫就伸过筷子，夹了一小口杀猪烩菜放进嘴里，细细地嚼着，慢慢地品味着，然后，对阿成说道：“还不错！跟老家那地道的杀猪菜味道比较，还有些欠火。不过，已经不错了，你吃吧！”
“我得先吃血肠，我最得意这口了。”说着，阿成小心地夹了一块血肠蘸些蒜泥，放进嘴里。好像都没有仔细咀嚼，就咽到肚里了。
三丫看到阿成这狼吞虎咽的样子，笑呵呵地说道：“你慢点儿呀？没品到啥味道吧？就咽下去了！再吃一块！像个小孩子似的。”
“哈哈哈……囫囵吞枣了，再吃一块。”阿成就又夹一块沾点儿蒜泥，放进嘴里。这回是小心地咀嚼着，慢慢地品味着，脸上露出了笑容。嘴上呼呼噜噜地说着：“嗯！好吃，真的不错！三丫你尝一块。”
三丫被阿成这种吃相弄得嘻嘻笑了，端起酒杯说道：“瞅你！怎么像个孩子似的！来，喝一口酒，祝你心情越来越好！”
阿成端起酒杯说道：“来！喝一口！今天心情真的不错。关键是有漂亮女人陪着，有杀猪菜吃着，还有血肠品味着，心情能不好吗？更重要的是，一会儿还要去做足底按摩，那就更好了。”
“哈哈哈……吃着好吃的，还没忘了那事儿？你们男人可真是不可救药了！”三丫看着阿成调侃道。
“哪个事儿啊？不就是按摩按摩脚丫子吗？就不可救药了？太夸张了吧？你是不是又想歪处了？”阿成看着三丫问道。
“我要不来，你以为你能走正处去？即使你不走歪处去，那按摩小姐姐还不把你带到歪处去呀？我就不信了！”三丫肯定地说道。
“哈哈哈……还真没准儿！到了那里了，男人的意志都是水豆腐了。来！吃哈拉巴肉吧！我怎么吃都没有自己家养的笨猪肉香呢？”阿成转移话题地说道。
“我看啊，男人的意志就是冻豆腐的话，那也只是硬了一小会儿，被温情一溶化，非但稀绵软，而且还有很多的小窟窿，那本来的色心就被蛀蚀出来了，去亲和女人的骚情了。哼！”三丫埋汰阿成道。
“吃肉也堵不上你的嘴！”阿成对三丫呵斥道。
“这嘴是堵上了，心没堵住啊！人在这儿吃血肠呢，心早都飞进洗脚房里去了。你说我说的对不对呀？”三丫揭老底儿地说道。
“呵呵呵……我记得那杀猪人在杀猪的时候，下手可真够狠的了！左手食指和中指抠进猪鼻子里，右手指按按猪的下巴磕处，他在寻找下尖刀的准确位置！一旦捅错了，鲜血就会喷进气管，猪鼻子就会冒血。这是比较糟糕的事情，猪血也会被弄脏的。那杀猪尖刀，足有一尺半长，被杀猪人磨得铮亮不说，对着猪身都能把猪毛剃下来，你说有多锋利吧！在下刀子之前，他也会叨咕几句嗑，说什么，这辈子吃糠咽菜，死了还要被人类下汤锅，下辈子别托生猪了！就算我成全你了，别到天庭告诉猪八戒说我残害他的子孙就好！说完了这一套嗑，就将尖刀对准刚才寻到的位置，一抖腕子，就听到那猪，‘嗷“的一声惨叫，随后浑身抖动着，四条腿使劲蹬着，帮忙的人就用杠子死死地将猪压住，不叫它滚下桌台就好。杀猪人将捅进去的尖刀，在里边使劲儿那么一拧劲儿，然后，快速拔出。就见那猪血，喷泉似的流了出来。赶紧叫我拿着桔秆儿在血盆中打着旋儿地搅动着，血浆就冒出血沫子来，一会儿功夫，就接了半大盆猪血。”阿成回忆过去杀猪的情景，也是在转移三丫刚才的话题。
“我的妈呀！我家杀猪的时候，我可不敢近前看去，我都是躲到一边抹眼泪去了。太吓人了，活生生的一头猪，转眼间就死了，把血放干净了，人啊，真是太残忍了！”三丫如是说道。
“你看猪被杀死的时候，还能使劲儿地挣命挣扎着。你在看人，一枪子儿进去，咕咚一声栽在地上，一动不动了。你再看小鸡，还能挣扎好半天呢！就数人最完蛋了。”阿成说道。
“哎呀！吃饭呢，你说什么死人呀？你能不能说些不影响食欲的事儿呀！好像你看见过似的。”三丫埋怨道。
“我怎么没看见？在枪毙人犯的时候，我在周围警戒来着，你说我能不能看见呀？不但看见了，而且还看得真真切切。第一次看见的时候，回去好几天睡不好觉，一闭眼睛，眼前总是那一头栽倒在地上的人犯的影像。半年多才过去这个害怕的劲儿，后来，经历多了，看见也就当没看见似的，不在乎了！哈哈哈……”阿成惟妙惟肖地说道。
“不让你说你还说？这饭怎么吃呀？”三丫生气地说道。
“短练！在部队的时候，这帮当兵的在一起吃饭，什么嗑不唠啊？一次两次你不吃饭行，时间长了，你不吃饭能行吗？用那帮小子的话说，你不吃饭饿哪个龟孙子呀？所以，时间长了，就练就了一种本领，什么埋汰嗑都不会影响食欲，你说你的，我吃我的，而且，嘴里还会嚼着饭菜，也来个回敬嗑啥的。”阿成夸张地说道。
“我的妈呀！这兵叫你当的，可下长能耐了！今天派上用上了？我不吃了，你自己多吃些吧！”三丫撂下筷子对阿成埋怨道。
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