二十一 壮阳火锅
作者:游手好闲啊      更新:2017-12-19 12:26      字数:2784

两旁的房屋飞快地后退着,冬日里的阳光透过只剩光秃秃枝桠的梧桐落在车窗上,斑驳绰约。独孤离脑海中还盘旋着严九的话,“后天,你陪我去趟庆江,有人要见你。”语气已是难得的柔和。什么意思?谁要见我。是他们?不会,他们避我还不及,又怎会想着见我?独孤离嘴角勾起一抹浓郁的嘲讽。

二锅头安静地开着车,从后视镜中,可以看见他欲言又止的模样。他嘴角动了动,终究没说出口。

车子径直开去了福山街。

李记。

李小青和王小璐一边一个坐在小龙灵的旁边,沙发前的茶几上排满了各种零嘴。王小璐简直将小龙灵喜爱到骨子里了,对方却并不领情,只是静静地听着李小青捧着一本幼儿读物声色并茂地朗读着,对自己的讨好视若无睹,又是嫉妒又是不甘。气鼓鼓地坐着,恨恨地想,以后老娘自己生个女儿,想揉圆就揉圆,想捏扁就捏扁。五加皮坐在旁边的沙发上,无所事事地看着无声电视。

李琳夫妇刚忙完早点,却也是九点多钟了,石越等人今天果然还来了,帮了一个早上,言语间开放了许多,最后李琳语气连笑带骂地推迟,才答应就晚上不再来。夫妻俩此刻正在房中补觉。

独孤离进来时,见到龙灵少有的安分,不由一愣,过了一会后,才明白过来,轻轻走过去,将她抱起,微笑道:“你也行的。”

龙灵就欢快地点点头。

李小青将书本放下,起身去为独孤离倒水,翻开的书页上,有着醒目的幼圆标题——鲤跃龙门。

独孤离的到来让李小青有些局促,王小璐则是饶有兴致地盯了他一会,然后说道:“帅哥,明天有空没,美女请你去逛街。”

独孤离瞟了他一眼,对这个敢向纵宽都远超她的二锅头出手的女子勇气还有点印象,颇为欣赏她的勇气。不过欣赏归欣赏,却没什么那个方面的念头,不料一股恶趣味涌上心头,嘴角一扯,突然露出一个笑:“有。”邪气盎然。

王小璐给他的邪笑勾得心头一跳,隐隐有些后悔,又不能这么快就反悔,强笑道:“那我明天和小青在这等你。”

李琳打开房门走了出来,故意不看独孤离,道:“小青,来帮我剥些蒜头,中午把那腿狗肉炖了。”

独孤离大声道:“别放胡椒,我对那东西过敏。”

李琳仍没回头,嘀嘀咕咕走了,独孤离耳力奇佳,听得真切,先是她抱怨:“毛病真多。”过了会,又听她对李小青道:“你去江二爷店里看看,有芥末的话买些回了,不然狗肉会有腥味的。”心情大好。

李琳的狗肉火锅远近闻名,李记的名气大半是由此打出。做法是将狗肉皮上的绒毛以火烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约一寸见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约手指长的段,桂皮,茴香用清水洗净。炒锅上火,放入熟猪油,烧至八成热,下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,芥末等继续煸炒,收干水,使狗肉入味去腥。再下葱结,姜片,加红干辣椒,桂皮,茴香,大蒜头,当归和清水,加盖烧沸后,移小火上煨上两个小时左右,至肉酥,捞出作料,然后将其倒入火锅内,继续煮一刻钟就可食用。

做好后,色泽酱红,香味浓郁,肉质软嫩,咸鲜微辣,美味可口。独孤离等人吃得额头见汗,大呼过瘾。却不知道单就这道菜,李琳就费时三个多小时,各种作料多少不等超过十五种。做工繁杂,连李样才一年也难得吃上几回,平时排挡中用得都是超市买的底料。

“阿姨,这是我吃过最好吃的火锅了,我也要……让我妈学,以后就可经常吃了。”王小璐吃得满嘴是油,由衷地赞道。

“好吃就多吃些。”李琳不置可否地笑了笑。可哪还有得吃?林冲三人是大胃王,落筷如飞,此刻只剩些汤水了。独孤离拿纸巾擦了擦嘴,玩味地笑道:“那你知道这道菜有什么调效。”

“什么?”

“此菜能调肾补血,去虚……”独孤离顿了顿,看王小璐不断点头,嘴角那抹玩味的笑意扩散开来,缓缓吐出两个字:“壮阳。”

王小璐脖子一僵,红色从脸蛋弥漫到脖子,转头恶恶地瞪了眼正掩嘴偷笑的李小青,长长地呼出一口气,心中道:“死小青,你也不告诉我,难怪你不见你怎么吃。行,看我晚上怎么收拾你。”李小青只垂下眉头不去看她。

桌上轰然大笑,又以林冲最为嚣张。

小龙灵不解地看着众人,不明白这么好吃的鸡大家为什么都不吃。不过她是完全的肉食者,板栗是她是根本不会动的。

笑过之后,李琳对独孤离道:“我听王毅讲,你一直在为灵儿找家教,你看我家小青怎么样,她考到教师资格证了,就是幼教的。”

李小青也点了点头道:“嗯,幼教资格证,就这学期考的,不过还没实习。”

独孤离摇了摇头,就见李琳脸色微沉,连忙解释道:“后天我要去庆江一趟,灵儿也会跟去,这事回来再说。”

李琳脸色稍霁,仍有些不满道:“你去做那种事怎好带灵儿也去,碍你又碍她。”

独孤离知道她心中早有偏见,这种事越解释越不清楚,明智地选择了沉默。