第13章 凉拌莜面是什么?好吃吗?
作者:左诏岳      更新:2019-10-11 01:11      字数:3421

小沁才不愿意见到自己的妈妈呢,她更不想见到那个似笑非笑的“胜利者”。

外婆指着烧烤摊,又问:“那你是不是饿了?你要吃点什么吗?”

小沁一脸嫌弃,“不吃,我什么的都不吃。”

外婆见小沁拒绝,立马又是果园里的那一套鼓励:“嗯,小沁真懂事,咱们不能跟那些人一样,坐没个坐像,吃没个吃像,这外边的东西,可脏啦……”

“你们逛完没?我饿了,康秃头给在‘赵家人’订了桌子,叫我们去吃饭。”一旁站着的外公不知道什么时候端了碗凉粉,一边吃一边问外婆,“嗯?逛完么?”

外婆转头就变脸,翻脸比翻书都快,她问外公,“你哪来的钱?我正教育小沁不要吃那些东西呢,你倒好,先吃起来了,外边多脏啊!”

“嘿嘿,我女婿给我买的,他还说要送我礼物。”外公一副小人得志的样子。

“啊?林德靖也来啦?”外婆一脸不屑,“你也是,多大岁数了,花外人的钱,你不懂啊。”

小沁听到爸爸的名字,高兴地跳了起来,她拉着外公的袖子,激动地问外公:“爸爸也来啦?姥爷,你没把我说出去吧?”

“小沁你别拽我,我碗要洒了,我肯定没说你来,我为什么要说。还有,你冷静点,林德靖他没来,是你上海那个赵爸爸。”

小沁当然知道赵爸爸了,赵可为是小沁的偶像,他虽然不如自己的亲生父亲帅气浪漫,但他每次出手都十分阔绰。去年在上海的时候,赵可为还瞒着马雯送了小沁一套xbox,不过小沁把那个箱子带回家后,还没来得及玩,那箱子就莫名其妙地找不到了。但这都不重要,赵可为的心意小沁已经感受到了,xbox上的那些游戏,小沁本来就不喜欢,不见就不见了呗,她才不会放在心上。

“你女儿跟林德靖还没正式签署离婚协议呢!法律上,这姓赵的还不是小沁爸爸。”外婆在很认真地纠正外公的说法。

“嗨,都分居十多年了,就差签离婚协议。我觉得马雯和赵可为挺合适的,人家赵可为是上海人,又有钱,又有事业,这要是结婚了,让小沁去上海读书,多好!上海大学多,每年分配的录取指标也多,考起来也省劲儿。”

外婆斜着眼睛,疑神疑鬼地打断了外公,问:“诶!你说这么多年这个姓赵的为什么对秀雯穷追不舍?想想也是奇怪啊,怕不是有什么心理疾病吧。”

“他那么年轻,能有什么病?人家能在上海混得风生水起。再说,上海医院大,医生多,有病也比你好得快。”

小沁听着二老的聊天,心里感觉怪怪的,表面看起来纯洁善良的外公外婆,原来也有这么势利眼的时候。她回头望向舞台边上的那群工作人员,之前看到的那个女孩已经不见了踪影,只留下一些装器材的黑箱子,还拥簇在一起。

外公留意到小沁的心不在焉,对外婆说:“我们还是不要在小孩子面前讲这些话了。”

“好,那以后再说,”外婆答应地很好,可转过脸就问小沁,“小沁,要是你妈妈跟赵可为结婚,你愿意去上海吗?”

“我……”小沁不知道怎么回答,她喜欢赵叔叔,但是又不想和妈妈在一起。

外公语重心长地说:“去的话,大学会比较好考。”

“你姥爷说得对,而且,你要是不去上海,那暑假过完,你就得回南京了。到时候,要是林德靖还没回去,你就得一个人在南京念书,孤零零的多可怜。”外婆自觉“一个人生活”是小沁的痛点,殊不知小沁可以把自己关在房间里,玩一整天手机。

“其实,我觉得……”小沁要反驳外婆关于“一个人念书”的偏见。

但外婆根本不给她发言的机会,“你跟你妈去上海,你妈也方便照顾你,这样姥姥以后也方便到上海看你。你跟姓林的住一起,就算到时候他没回来,我也不方便去看你……”

关于林德靖的事情,外婆的话还真是一语成谶。

他这次演出,就是跟着熟人,在北京、成都、武汉几个大城市的音乐节跑场子。没想到两周下来,主办方发现他长相帅气,技艺凑合,而且还颇受观众欢迎,在台上煞有介事地拨弄两下吉他,还真能唬住不少自称懂音乐的少男少女。主办方甚至还表示,要签他做艺人。但他知道自己几斤几两,断然拒绝了公司的邀请,只是勉强签下了为期一年的随团演出合同。不过,他还没有把这个事情告诉小沁,因为他不知道自己该怎么开口。年近四十的人,实在找不出什么“为梦想不顾一切”的理由。

这边,外婆还在滔滔不绝地痛陈利害,全然不解小沁的心思。

倒是外公看出了小沁的为难,说:“算了,别逼小沁了,这种事情,我都拿不定主意,她更拿不定主意。赶紧走吧,我们带小沁去吃好吃的,康秃头和他媳妇肯定已经到了。”

小沁好奇地问:“姥爷,姥爷,什么好吃的?”

外公随口一答:“凉拌莜面。”

小沁听着这个简单的名字,不相信它能好吃到哪里去,她又问外婆:“姥姥,凉拌莜面是什么?好吃吗?”

外婆信誓旦旦地说:“好吃,就是凉拌的莜面,但是外边做的肯定不如家里的好吃。”

外公一脸鄙视地说:“行了吧!看把你这个当姥姥的厉害成什么样了。饭店里做的,再怎么也比你强!”

外婆不服气地说:“哼,怎么了?小沁要是吃得喜欢,我就去把它学过来,天天给小沁做。”

凉拌莜面是长城沿线地区很常见的一种凉拌菜。街边店铺都是先用油炒制好咸鲜香辣的酱料备用,然后现点现拌。每家的配菜都不一样,一般有黄瓜丝、青椒丝、千张丝、香菜这几样必须的素菜。也有一些商家会把莜面事先拌好,放在一个大盆子里入味,等到客人点的时候,再从里边一盘盘盛出来。

向阳坡当地的凉拌莜面还会加入茴香的干花,使之散发出一种非常独特的香气。

常人对于美食,只存在两种状态——“厌”和“贪”,遇到不喜欢吃的一口都不想沾,闻都不想闻,遇到对胃口的,又突然变成无底洞,给多少,吃多少,饿死鬼托生,不知饥饱。小沁稍稍有点特殊,不论喜不喜欢,都处在“贪”的状态。

曹阿姨看着小沁香喷喷地吃相,不由得感慨说:“老康,你看小沁吃得多香啊!像个男孩子似的,有点像我们儿子小时候,是吧?”

“哪有,人家是女孩子,你不能这么比,康阳炳那时能吃是因为他老打篮球,消耗大,这就跟养牛是一个道理,你要是把牛赶出去放,那牛就比较能吃,你要是成天把他关在笼子里,那它可能就吃不了多少。但它要是不吃,它就不下奶,你就还是得把它放出去。”

康凌正说这话的时候脑门锃光瓦亮,照得小沁睁不开眼,埋头吃喝的她甚至都眯起了眼睛。

曹阿姨不想听康凌正讲养牛的事情,她问小沁,“小沁,跟阿姨说说,你平时最喜欢哪门功课啊?”

“我……”小沁嘴里含着莜面,说话不利索,呼噜了一句,也不知道说得是什么。

就算听不清楚说什么又怎样,接下来的问题才是曹阿姨最想问的,“小沁,你上个学期期末考了年级多少名啊?”

这个问题本来也是外婆一直想问的,但小沁很抵触和学校、成绩相关的问题,所以外婆平时都讳莫如深。这次借到了东风,正好闷声不说话,捎带着听一听。

于是,一桌人就这么安静了下来,只等着小沁咽下嘴里的这口莜面,可是小沁一筷子接着一筷子,一口接着一口,也不知是真的喜欢吃,还是干脆不想回答这个问题。

外公幡然意识到,这么做可能会伤了小沁,于是转移话题,问康凌正:“老康,海盛平打算多少钱买你的养牛场?”

一听养牛场,康凌正立马精神起来,他兴致勃勃地说:“一千万,他出的价,要连土地使用权一起买走。”

“这么多?”

“我有三百多头牛哪!二百头可以产奶,还有一百头肉牛,挤奶设备都是去年才换的,现在的草料够吃五个多月,还有二十多个工人,都是有经验的老奶农啊!一千万?一千二百万差不多。如果加上我这十多年苦心经营的心血钱,一千五百万,至少了。”

“既然这么大的规模,那你现在欠了多少外债?”外公问。

“六百多万。”

曹阿姨一听康凌正报的数,突然就板着脸说:“你个老秃头,别吹牛,老实说,多少?”

“一千万。”

“怎么欠了这么多?”

“周转嘛,外边借点钱周转用,哪有开养牛场不周转的,你值钱的东西归值钱的东西,但是你总得准备点饲料钱吧,准备完饲料钱不得准备点油费,然后你想把挤出来的奶子卖出去,不得再找人托关系收嘛,反正我把所有能算的都算进来了。我这奶牛场也算大了,每天产这么多奶,总得有个包装才卖得出去吧,才能进商超,现在大企业大么多,竞争又激烈,你包装不好看谁买?所以啊,我也是没办法,最近借了一百多万,打算搞个流水线,自己包装,就卖到本地的商超,然后打开销路,卖到全省,最后卖到全国!”

外公听到这里,突然就“嘿嘿嘿”地笑了,他拍着康凌正的肩膀问:“你不是都经营困难了,跟谁借的一百万?”