第一百零三章翻锅——

“片刀”刀法：以灵巧的刀法瞬间削向敌人，造成极高的流血状态。伤害为基础伤害的20%，每秒造成基础伤害10%，持续30秒。要求装备武器：刀。技能熟练度：3/10000。

“斩刀”刀法：以极其霸道的力量斩向敌人，造成极高的伤害。伤害为基础伤害的200%。要求装备武器：刀。技能熟练度：1/10000。

闹腾了半天，王伟他也就再闹出了这么两个技能，一共三个技能，其实能有这样的成果已经很不错了。毕竟那个胡老师只是一个刀工老师，他要是真的很牛逼，就不可能窝在这里教人切菜，连掌勺的资格都没有。所以不管他怎么磨，也就磨出这三个技能出来。

“好了，可以了。我会的你全都会，快点去1楼学炒菜去，别在这里闹了。”看到自己几十年的功夫才练出来的一点手艺，他几分钟就搞定了，还比自己差不了多少，那胡老师郁闷得马上就下逐客令了。

花了一千块钱就学到这么点东西，还给他这么不耐烦的赶，王伟他正想把憋了一肚子的火发出来的时候，胡老师的一句话又打消了他的念头，让他直接向楼下奔去。

“叫炒菜的田师傅才是大师傅，他可是特一级的厨师。你去找他去，想要什么他都会教你的。我教不了你什么！”

三步两步一下就从三楼冲到一楼，王伟他一头就钻进一楼的教室里面，然后马上在里面搜索起那个特一级的大师傅。

很快，一个头上挂着田少华三个大字的人就出现在他的眼里。年龄不大，30来岁，很斯文。正拿着一个装了半锅沙的锅在那里翻动着，旁边围着十几二十个学生围观。

“田老师！”还在门口他就大声的叫了起来，三步两步的走了上去，然后掏出烟递了一根上去说到：“田老师，我是新来的，我叫王伟。楼上的胡老师应该和你说过吧，以后还请多照顾一下。”

“哦！”田老师接过烟看了一眼他笑了笑说道：“你就是王伟？那个把老胡郁闷得半死的王伟？哈哈，不错不错！现在的年轻人有个性，我喜欢！来了就上课吧，今天和大家一起先学翻锅。”

说完他就转过头来继续他的课程，他把手上的锅轻轻的一抖，里面的半锅沙很顺溜的就一下翻了一面。然后才慢慢的说道。

“翻锅的时候一定要注意，手的力度要把握好。手出力不是上下出力，那样不但翻不起来，而且还会累死你。”

说到这里，田老师把锅搁在一个灶上面，然后用慢动作轻轻的往后一拉，拉到后面的时候手微微的一抖才接着说道。

“看到没有？是向后拉，而不是向上抛，但是不能横着拉，要有点角度，大概30度的角度向后拉，拉到后面的时候，手轻轻的一抖就可以了。”

说完以后，他笑了笑看着王伟说道到：“来，你来试试！”

“好！”王伟他马上开心的跑上去把锅接了过来，他很自信，刀工三下两下就搞定了，这翻个锅能算什么？抓起锅他就照着老师的话一拖加一抖。

“哐?~~~~~~~~”

才抖一下，他就直接把锅扔了出去，然后整个人向后一跳。因为那半锅沙几乎全部抖在自己身上来了。

“哈哈！”旁边人都是一通猛笑。

“呵呵！我说王伟啊，我们干的是技术活，不是蛮力活。我们用力是用巧力，不是蛮力知道吗？”说完那田老师捡起锅，重新往里面装了半锅沙才接着说道：“手臂是前后动，而不是上下动，拉到后面来了抖的时候也不是用手臂去抖，不需要用力，手腕轻轻一抖锅就翻过来了。”

说完田老师把锅轻轻的很自然的往后一拉，然后手腕轻轻的一抖，锅里的沙马上就很配合的翻了过来。

“看到没有？翻锅其实是不需要用什么力气的，你想想，我们去酒楼上班的时候，一天要炒多少菜？要炒多长时间的菜，如果都像你刚刚那样，不用一天，手都要断掉。”

田老师说道这里用手指了指旁边放着的一堆锅说道：

“你先去拿一个锅，装半锅沙，然后在一边先练一下抛的。就是锅的下面不垫东西的。把手练顺了再去灶上面学翻。如果一直手你能翻过来的时候，再右手拿勺搁在里面一起动。这是基本功，你先去把这个练好了再说。”

先前的一次失败，搞得王伟他也实在不好意思说什么了，只好乖乖的去拿了一个锅，然后去装了点沙就开始学着翻了。

锅下面不垫东西，还真的很容易翻，一次就翻过来了。再翻了几下，每次都很容易，他好像找到了一点感觉一样，去找了一个灶台把锅放了上去，然后再翻动一下。

“哐当~~~~~~~~”

和上次一样的结果，再一次的把沙全部都抖到了自己的身上。而旁边的几个同学都带着怪笑的看着自己。

看到自己现在满身是沙的样子，他也只能尴尬的笑了两声。然后低着头把锅捡起来，重新往里面加了点沙，然后再无奈的闭上眼睛，开始寻找感觉。

说真的，他一直很想能凭自己的能力来学会这门手艺，因为感觉给系统修正来修正去，好像都是在受人控制，而不是自己，那种身体不受自己控制的感觉很怪，可是！习惯的力量是很可怕的，现在他自己几乎已经习惯了系统那强大的修正力量，习惯到几乎依赖的地步，他很想改变，但是改变是艰难的，是辛苦的。就好像翻这个锅，一碰到困难，他又忍不住用起了系统修正的力量。

沙！沙！沙…………

沙子在锅里翻动的声音传到大家耳朵里，教室里所有的人都转过头来看向声音的发源地，只见刚刚还是好像愣头青一样的那个家伙，现在正在熟练的，对！非常熟练的翻着锅，比老师还熟练！而且他还拿起了勺！就好像老师傅一样把勺搭在锅里随着锅的翻动而一前一后的推动着。

别看这只是一个简单的动作，就好像金老前辈的书里面那个老顽童的左右互博术一样，看起来是非常简单，左右两只手，一只画圆，一只画方。除了少数的天生就有这样的能力的人，其他人不知道要吃多少苦，花费多大的努力才能办得到。

而这翻锅也是一样的，简单的动作，要的只是一点巧劲，但是再聪明的人，没有几天的功夫，根本就练不好，而且右手拿上勺的话，难度又得加上好几倍，因为如果右手掌勺了，那就得两只手同时实用不同的动作，左手是30度倾斜前后拉加抖动，右手是用勺在里面推动沙子，而且要不时的配合左手在左手动作不变的情况下翻动沙子。这个难度是非常高的！当然，付出努力学会以后就简单得不得了，但是对于一个第一次拿锅的人就直接就可以熟练的翻动，那………………

“呵呵，很不错！”田老师大笑了几声慢慢的走了过来。“你以前学过没有？”

看到那田老师走过来，问出和楼上的那个胡老师一样的话，王伟他心里的感觉就是…………害怕。自己的表现好像又是太突出了一点。他怕这个田老师又和那个胡老师一样受打击了，然后…………

“男子汉大丈夫，扭扭捏捏的干什么？学过就学过，没学过就没学过！”田老师看他那想说不敢说的样子，用手拍了拍他的肩膀豪爽的说道：“放心，我不会像那老胡一样的。我巴不得你能快点超过我，最好你明天就能超过我，成为世界顶级厨师。你越厉害，我越开心，因为你再怎么厉害，也是我徒弟，你的手艺是我教的，哈哈！”

“呵呵，有道理！”王伟他不好意思的笑了笑说道：“其实我每学过，现在是第一次拿锅，在家里也从来没碰过锅，洗碗都没洗过！”

“哦？”听到他说从来没学过，那田老师反倒更开心的笑了起来。“很好，总算碰到一个有资质的好徒弟了。当年我学这个翻锅用了我三天，你用了三分钟就搞定了。很不错！来，现在现我来教你炒菜！”

那田老师刚刚说出搞定了三个字的时候，系统马上就提示他有学到了一个技能。

“击翻”徒手技能：实用巧力，瞬间将敌人击翻。100%几率将低级自身等级10级的目标击翻倒地。50%的几率将低于自身等级5级的目标击翻倒地，10%的几率将与自身同级的目标击翻倒地。1%的几率将高于自身等级的目标击翻倒地。武器要求：徒手。熟练度：5/10000。

翻个锅都能学到技能，那学炒菜又能学到什么技能呢？带着期待，他紧紧的跟在那田老师的后面，用着感激的目光看着田老师的背影。自己能碰到这么好的老师，说实话，很不错了。

来到一个粘板前，那田老师又拿出了2个大土豆，然后拿起旁边的刀，不到10秒中，直接就用菜刀就将其中一个土豆的皮削得干干净净的，而且每一片削下来的皮大小都是差不多的。

看到田老师削土豆皮的样子，他马上又手痒的拿起一个土豆也学着他来削了起来，但是！这次就不像以前了，就算他连系统修正都用了，但是感觉那13点感知好像还是实在太少了。皮是削下去了，但是一个土豆也削没了五分之一，而且削下来的皮是大的大小的小，时间却用了30多接近40秒。

“呵呵！这东西是急不来的！”田老师看到他那失落的样子安慰了起来。“你知道我练这个削土豆皮用了多少年吗？我13岁出来学徒弟，跟了师傅十年，刚刚开始的时候，我天天就是削土豆，削了4年，一天削十几袋土豆。然后到现在，25年了，每天几十个土豆没停过。这个靠的是时间来积累的经验，就算你是神才也不可能看一次就学会的，慢慢来。怎么说我这个特一级的厨师可不是盖的，哈哈！”

“呵呵！”听到田老师这样说，他也尴尬了笑了一声，不过想起刚刚一直再说田老师他是什么特一级老师，他又好奇的问了一句：“田老师，这厨师是怎么分级的啊？怎么搞厨师证？怎么升级？”

其实这才是他最关心的，因为用脚指头想也知道，只要厨师升级了，那么属性加成那是少不了的，而且那该死的系统修正绝对也会出现，而不是现在的完全靠感知来修正自己的动作。

“厨师怎么分级？怎么考？”听到他的问题，田老师马上很耐心的开始回答起他的问题来了。“厨师分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而像你这样直接从技校学成毕业的，学校会直接给你办理中级厨师证，但是这是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能再一次进修，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。”

“当然，这是指一般人！”一口气说道这里，田老师又笑了笑的对他说道：“说不定你一出学校门，就可以直接去星级大酒店大掌勺的大师傅，厨师证而已，只不过是一张纸而已，不用太去计较那么多，手艺才是关键。只要你能有几样拿手的好菜，走到哪里都会受人欢迎的，大把的酒楼抢着你去上班。”

“30岁才能考高级？”听到这话，他心里感觉就好像掉到了万年冰窖里面一样。对于别人来说，可能手艺比证书重要，但是对于他自己来说，那个证书可比手艺重要多了。

“你很想要那个证书吗？”看到他很着急证书的样子就问了一句。

“嗯，我一定要拿到证书，因为有些事情，非得要那点虚荣才能解决。”给田老师这样一问，他马上含糊不清的说道，同时又希望从老师的口里能得到一点别的解决办法。

“其实也不是没有办法！”田老师想了想说道。

“什么办法？”一听有办法他就急切的问道。

“哈哈，你现在那么着急干什么，才刚刚学会翻锅就想拿高级技工证？先学炒菜吧。那都是猴年马月的事情了，到时候再说吧。”田老师笑了笑拍了拍他的肩膀。

“诶！田老师，你就说啊！别说一半留一半，急死个人的！”胃口一下给田老师掉了起来，他都急得块吐血了。

“还能有什么办法？关系，钱。只要你有这两东西，你就是三岁小孩子，连什么是锅都不知道，一样马上就能拿到证书。”说完田老师就有点不耐烦的对着他继续说道：“先把土豆切了吧，切丝，让我看看你的刀工。切完了，先教你一个醋溜土豆丝。看看你在火候上的天赋是不是和你的学刀和翻锅一样优秀。”

“哦！”看到田老师不耐烦的样子，他也知道再问下去，可能刚刚有了点的好印象就会全部破坏掉，所以他只能先拿起刀切起土豆丝来了。毕竟来日方长嘛！只不过，他刚刚拿起到好像又想起了一个不得不问的问题，又放下刀来问了一句。“田老师，你的特一级是最高级的厨师吗？”