“打靶仔，死去哪里了？快拿沙锅过来。”

这时，在另一头站前锅的一个师傅又在大叫着。

有好一会，仍然没有见人回来。听他这么一吼，旁边的一位兄弟就帮忙去找了。那师傅用脖子上的白色毛巾擦了一把汗水，又望了望台面上那些一份又一份乱七八糟堆放着，是前面的粘板师傅准备好还没有来得及炒的菜料，然后又无奈的望了望其它师傅。

过了片刻，还看不到“打靶仔”回来。他就火了，立即用手上的长柄炒勺大力的往台面上“嘭嘭”的重重敲击了两下。随着声音的响起，旁边的人都朝他看了过来，同时在另一面，做切菜与配菜工作的粘板兄弟当中，有人看到这等热闹就忍不住在那边哈哈的笑着。

过了不一会儿时间，就看见叫“打靶仔”的一个小伙子从洗碗部那边急急忙忙的拿着一只沙锅跑了回来。

那炒手师傅见他回来，就大声的问：“没有锅咩，点解去甘久啊，去了成日都返唔来？”

“锅鬼锅马咩，***，洗碗部有个屁锅呀！到处找个遍都找不到个好的，全是些烂锅。这也是我在大厅外面，看见一个服务员刚刚收回来我才叫洗碗阿姨帮洗的。他娘娘的，今晚见鬼了，生意变得这么好，想做死人咩？”这小伙子的脾气是最臭的，说这些话时用他脖子上的毛巾擦了几下他头上的汗水。

“你上班时唔会准备多些咩？等到现在没有喽，就通街去找。”

“我不想呀？我上班时就准备好一些了，但是今晚生意甘好，早就用完喽。”

炒手师傅见他这样就不再出声，把炒锅里面还在冒烟的菜放到了沙锅里去。随即说了一句“拧去烧热一下再上”后，又转过身去做下一道菜。

像这种的事，这个师傅是经常会这样做的，所以很多像方成军他们做打荷的厨房仔都不敢去做他的对手。因为他的脾气也是最臭的，而打靶仔的脾气也是不相上下。整个厨房里面，两个人是排在最前面。打靶仔平时也是敲台打碗的，两个人在一起打对手，正好是一对。

这不，旁边的一个打荷在看到他们的举动时，就在那里哈哈的笑着。而他的师傅也把菜炒好了，转身抽着一个炒锅放在台面的支架上，正准备把菜放上碟子时，可是台面上没有碟子。

他看见那个打荷的还在望着另一面笑就火了，“咚咚”的用手上的炒勺的一头大力敲击了两下台面。

“喂！死仔，你看边度去啦？”

听到了这些，那个打荷立即回个头来，然后望着他的炒手师傅。望了几眼，见他的师傅动也不动的看着自己，他就犯傻了，整个人定在那里不知道自己该做什么好的望着炒手师傅。

过了三四秒，他们还是这样。炒手师傅就大声的说：“你睇住我做咩，这些菜放边度呀？你是不是想要我把菜倒在台面上？”

听师傅这样一说，他才想了过来，立即从台下面拿上了一个圆碟子放在炒锅的旁边。同时，也听到了旁边的人在笑，他的嘴角上也露出了做错事后的傻笑。

他的炒手师傅一边把菜放到碟子里去，一边说着：“你是不是来上班的，人家的事你理个屁呀。下次你再这样的话，我就把菜倒在台面上，让你自己一点点的去拾返上碟来。”炒手师傅说完，他就拿着炒锅转个身去忙别的活。而身后的打荷仔在收拾干净碟子的旁边后，就拿着一碟子菜加快脚步朝传菜部“跑”去。